Szeroka gama nowoczesnych urządzeń gospodarstwa domowego pozwala każdej gospodyni szybko i sprawnie gotować jedzenie i cieszyć się rezultatem. Nowoczesne urządzenia kuchenne są wyposażone w różne funkcje: przeznaczone do cięcia, miksowania, ubijania. Specjalne miejsce wśród wszystkich rodzajów sprzętu zajmuje mikser z funkcją krojenia w kostkę. Takie urządzenie jest wygodne w użyciu: ma kompaktowe wymiary i niewielką wagę. Dla niego jest miejsce nawet w małej kuchni, można go bez problemu przenosić.
Rodzaje dysz
Dysze wykonane są z tworzywa sztucznego lub metalu. Akcesoria metalowe charakteryzują się zwiększoną odpornością na zużycie, trwałością, długą żywotnością i odpornością na wysokie temperatury. Główną wadą jest wysoka cena w porównaniu do plastikowych odpowiedników.
Dysze mają różne rozmiary komórek, co określa parametry gotowego produktu. Najczęściej stosuje się akcesoria z komórkami 8 x 8 i 11 x 11 mm. Duży grill nadaje się do krojenia warzyw na pierwsze dania (zupy), warzywa (gulasze). Rozszerzona opcja konfiguracji składa się z dysz z małymi i dużymi kwadratowymi komórkami i rombami. Od strony estetycznej potrawy z starannie przyciętych produktów (tej samej wielkości i kształtu) wyglądają pięknie i apetycznie.
Rodzaje dysz
Dysze do kości - Zastosowanie
Dzięki blenderowi, który kroi w kostkę, w ciągu kilku minut możesz ugotować duże ilości sałatek warzywnych i owocowych. Głównymi składnikami używanymi do krojenia są:
- Owoce - jabłka, banany, ananasy, kiwi itp.
- Gotowane i surowe warzywa - ziemniaki, marchew, cebula, buraki, ogórki itp.
- Jajka na twardo;
- Wszystkie rodzaje twardych serów;
- Kiełbasa i produkty mięsne;
- Paluszki krabowe.
Pomimo faktu, że dysze są bardzo łatwe w użyciu, przed rozpoczęciem pracy należy zapoznać się z instrukcją użytkowania i bezpieczeństwa. Pokrojone w kostkę warzywa i owoce będą miały ten sam rozmiar, jeśli będziesz przestrzegać pewnych zasad:
- Bardzo ważne jest równomierne rozkładanie żywności w blenderze.
- Krojenie należy wykonywać ruchami translacyjnymi. Ogromne znaczenie ma odpowiednio dobrany tryb prędkości, który rządzi siłą prasowania, w wyniku czego kostki są duże lub małe. Pierwsza prędkość jest odpowiednia do gotowanych warzyw i miękkich owoców egzotycznych, druga - do surowych warzyw, serów i kiełbas.
Blender nie jest przeznaczony do krojenia w kostkę gorących lub mrożonych produktów, dlatego wymagane jest wstępne chłodzenie lub rozmrażanie. Upewnij się również, że w produktach nie ma kości ani stałych cząstek. Miękkie owoce nie nadają się do krojenia w kostkę: dojrzałe pomidory, brzoskwinie, morele. Aby uzyskać warzywa tej samej wielkości, będziesz potrzebować pewnych umiejętności, których opanowanie podczas korzystania z blendera nie będzie trudne.
Uwaga! Przed rozpoczęciem krojenia należy sprawdzić, jak dobrze pasuje górna pokrywa zatapialnego blendera.
Przegląd najlepszych modeli mikserów z funkcją krojenia w kostkę
Producenci małych urządzeń gospodarstwa domowego oferują szeroką gamę mikserów, które mogą obsługiwać wiele różnych funkcji. Lista najlepszych mikserów z funkcją krojenia obejmuje następujące markowe produkty:
- Philips (Philips);
- Bosch („Bosch”);
- Redmond („Redmond”);
- Vitek;
- Zelmer;
- ROTEX.
Modele Philips
Mikser Philips HR 1669 zyskał uznanie wielu konsumentów. Technologia konkuruje z marką Bosch.Kluczowe parametry:
- moc - 750 W;
- liczba trybów - 20;
- waga - 3 kg.
Drogie wyposażenie (od 11 000 rubli) jest niezbędne w kuchni. Oprócz tego, że blender wykonuje wiele funkcji, jest najlepszym asystentem, gdy trzeba przygotowywać sałatki w dużych ilościach. Dzięki obecności specjalnego akcesorium z komórkami produkty są pięknie krojone. Siatkę można łatwo usunąć z pozostałości produktu za pomocą specjalnego urządzenia.
Opcja budżetowa obejmuje Philips HR 1659 600 watów. Tryby przełączania - 15, waga - 3 kg, zestaw zawiera szklankę o pojemności 600 ml z oznaczeniem wymiarowym. Część zanurzalna składa się ze stali nierdzewnej. Cena - od 6000 rubli. Ta technika z łatwością miele twarde i surowe warzywa.
Philips HR 1659
Modele Bosch
Zatapialny mikser Bosch MSM 881X2 nie jest gorszy pod względem wartości i właściwości technicznych od markowych odpowiedników marki Philips. Urządzenie ma następujące parametry:
- moc wynosi 800 W;
- 12 trybów prędkości przełączania i płynna regulacja;
- funkcja trybu turbo;
- niski poziom hałasu;
- waga - 3,15 kg.
Bosch MSM 881X2
Dzięki wygodnym dyszom i dwóm wymiennym wkładkom Kubixx (9 i 13 mm) zatapialny blender radzi sobie z różnymi rodzajami operacji, w tym z krojeniem w kostkę. Z minusów kupujący podkreślają trudność czyszczenia dysz małymi komórkami. Cena waha się od 11 000 rubli.
Model Bosch MSM 671X1 ma następujące funkcje:
- moc urządzenia - 750 W;
- 12 prędkości i płynna regulacja;
- opcja trybu turbo;
- waga - 1,5 kg.
Niedogodność użytkowania powoduje, że przewód zasilający ma niewystarczającą długość. Zwiększone wymagania dotyczą pielęgnacji pokrywy dużej miski - producent nie zaleca mycia tej części w zmywarce do naczyń, ponieważ ma działające procesory. Wystarczy wytrzeć wilgotną szmatką. Ceny urządzeń gospodarstwa domowego Bosch wynoszą od 5000 do 8000 rubli.
Redmond
Model REDMOND RFP-3906 ma następujące specyfikacje:
- moc - 850 W;
- tryby przełączania - 5 prędkości z płynną regulacją;
- tryb termiczny i tryb pulsacyjny;
- długość przewodu - 1,5 m;
- waga - 2,5 kg.
Zalety: część zanurzeniowa składa się ze stali nierdzewnej, dysze można łatwo i szybko wymienić. Urządzenie jest ciche. Wśród braków można wymienić niezdolność do mycia pokrywy dużej miski w zmywarce do naczyń.
REDMOND RFP-3906
Model Vitek
Mikser Vitek VT-1480 GY jest wyposażony w dużą liczbę dysz, w tym do kostkowania. Dane techniczne przyrządu:
- moc - 1000 W;
- 20 prędkości i płynna regulacja;
- tryb turbo;
- miarka - 800 ml.
Mikser ręczny ma kompletny zestaw, którego nie trzeba uzupełniać. Z minusów odnotowanych przez konsumentów, szybkie przegrzanie urządzenia, co skraca czas ciągłej pracy i żywotności.
Vitek VT-1480 GY
Zelmer i ROTEX RTB850-B
Sprzęt budżetowy, który jest popularny wśród konsumentów:
- Model zatapialnego blendera Zelmer 491.20 ma moc 700 W, 15 trybów zmiany biegów, płynną regulację i tryb turbo. Objętość miarki wynosi 1,2 litra. Zalet - przyzwoita jakość i przystępny koszt. Zakres cen waha się od 4000 do 6000 rubli.
Zelmer 491.20
- Mikser ROTEX RTB850-B ma moc 800 W, 2 prędkości i płynną regulację przełączania. Waga - 3,8 kg. Kontroler prędkości znajduje się na ciele. Urządzenie idealnie nadaje się do krojenia małych kostek do sałatek i dużych - do zup. Cena waha się od 4000 rubli.
ROTEX RTB850-B
Blendery z dyszą do krojenia w kostki różnych marek i serii różnią się specyfikacjami technicznymi, funkcjonalnością, pojemnością pojemników, dostępnością dodatkowych akcesoriów. Ostateczna decyzja dotycząca zakupu sprzętu gospodarstwa domowego jest konieczna po uwzględnieniu wszystkich tych wskaźników i ustaleniu zakresu zadań, z którymi urządzenie będzie sobie dobrze radzić.
Rada! Mikser nie musi być mocny, ale zestaw zawiera dużą liczbę dysz, ponieważ często nie wszystkie akcesoria muszą być używane.