Miłośnicy rozpieszczają się rano filiżanką mocnej i aromatycznej kawy prędzej czy później myślą o zakupie ekspresu do kawy. Aby zrozumieć, który ekspres do kawy do sporządzania pachnącego napoju jest lepszy - kroplówka lub karob, warto rozważyć ich cechy.
Producenci oferują szeroki wybór różnych modeli, dzięki którym można łatwo i po prostu zrobić wiele opcji na orzeźwiający napój.
Modele ekspresów do kawy
Modele ekspresów do kawy
Wyposażony jest w ekspres do kawy kroplowego i chleba świętojańskiego
Wybierając ekspres do kawy do domu, dwie najpopularniejsze to:
- kroplówka;
- świętojańskie
Przed wyborem urządzenia musisz zdecydować o procesie przygotowania napoju, który bezpośrednio wpływa na jego smak. A także zapoznaj się z funkcjami i specyfikacjami technicznymi.
Ekspres do kawy z filtrem (filtracja)
Zasada działania ekspresu do kawy leży w metodzie gotowania. Aby zrozumieć, jak powstaje napój w tego typu ekspresach do kawy, warto rozważyć wszystkie jego działania:
- zmieloną kawę wlewa się do specjalnego filtra - torby, która znajduje się pod zbiornikiem wody;
- podgrzana ciecz do wysokiej temperatury 98 stopni przechodzi powoli przez kawę, kropla po kropli;
- przy tak długim kontakcie kawy w proszku z kroplami gorącej wody uzyskuje się mocny i aromatyczny napój;
- następnie napój wpada do specjalnego pojemnika, który jest umieszczony na podgrzewanej platformie;
- warto wyjąć naczynie, włączy się mechanizm „drop-stop”, który zablokuje przepływ płynu;
- gdy naczynie powróci na swoje miejsce, krople kawy będą nadal kapać;
- jeśli objętość parzonej kawy osiągnie objętość zbiornika, wówczas zadziała „ochrona przed transfuzją”, która blokuje ekspres do kawy.
Jak działa urządzenie kroplujące?
Plus w takim systemie: możesz natychmiast przygotować liczbę porcji kawy dla małej firmy i podać ją z dzbanka do kawy. Zarządzanie takim ekspresem do kawy jest możliwe nawet z urządzenia mobilnego, a właściciel nie musi stale znajdować się w pobliżu urządzenia podczas procesu przygotowywania.
Kawa naturalna nadaje się do urządzeń do kapania i chleba świętojańskiego
Ekspresy do kawy Carob (espresso)
Unikalna technologia parzenia kawy w ekspresie do kawy chleba świętojańskiego polega na dostarczaniu gorącej pary pod wysokim ciśnieniem. W takim przypadku ziarna muszą być szczególnie drobno zmielone, wlewa się je do specjalnego rogu. Za pomocą tego urządzenia możesz przygotowywać napoje o różnych smakach, które będą się różnić od siebie pikantnym smakiem i magicznym aromatem.
Model karobu
Dla miłośników bogatego cappuccino lub mocnego espresso nowe modele są wyposażone w funkcję ubijania śmietany lub mleka w najdelikatniejszą piankę. Dzięki wbudowanym mechanizmom pod ciśnieniem pary ze specjalnego zbiornika spienione mleko zostanie automatycznie nalane do napoju kawowego.
Urządzenie ekspresu do kawy chleba świętojańskiego
Niektóre urządzenia klaksonowe są wyposażone w funkcję samokontroli objętości przygotowanego napoju.
Kolejnym ważnym szczegółem jest użycie brykietów „strąków” - mielonej kawy prasowanej, przeznaczonej do jednej porcji. Wygoda ich użycia polega na tym, że są one pokryte filtrowanym papierem i w ogóle nie zanieczyszczają ekspresu do kawy.
Który ekspres do kawy jest lepszy: kroplówka lub chleb świętojański
Główną różnicą między kroplówką a ekspresem do kawy z chleba świętojańskiego są cechy przygotowania i smak napoju kawowego. Który model wybrać dla domu, który jest lepszy, każdy sam decyduje na podstawie specyfikacji technicznych i możliwości finansowych.
W ekspresach do kawy kroplowej i chlebie świętojańskiej uzyskuje się napój smakowy
Plusy i minusy ekspresów do kawy
Zalety aparatu kroplowego:
- ekspresy do kawy kroplówki są bardzo łatwe w użyciu;
- praktycznie nie hałasują podczas pracy;
- Możesz przygotować nie tylko kawę, ale także wiele opcji na napoje herbaciane;
- objętość szklanej kolby, do której przepływa gotowa kawa, waha się od 0,6 - 2 litrów, co pozwala zaparzyć nie tylko jedną, ale kilka porcji jednocześnie;
- element grzewczy, który utrzymuje płyn w cieple przez cały dzień;
- ekspres do kawy kroplowej jest znacznie tańszy niż karob.
Wady urządzenia kroplującego:
- pod względem smaku napój jest mniej aksamitny i mocny;
- nie można zrobić napoju takiego jak espresso;
- oleje kawowe, które gromadzą się z czasem w ekspresie do kawy, nadają napojowi zjełczały smak, aby tego uniknąć, często trzeba zdemontować urządzenie i umyć główne szczegóły;
- wysokie koszty materiałów na zakup filtrów do aparatów kroplowych;
- wysokie zużycie kawy mielonej w porównaniu z innymi modelami ekspresów do kawy.
Zalety i wady ekspresów do kawy chleba świętojańskiego
Kluczowe zalety:
- przy zakupie urządzenia stożkowego warto wziąć pod uwagę wskaźnik mocy, który wpływa na poziom wydajności i czas gotowania. Im niższa moc do 800 W, tym bardziej aromatyczna i jaśniejsza będzie kawa. Zaleca się miłośnikom mocnej kawy z pikantną goryczką, aby dać pierwszeństwo modelom o większej mocy;
- urządzenia w metalowej konstrukcji gwarantują niezawodność i trwałość podczas pracy;
- umiejętność przygotowania wielu rodzajów orzeźwiającego napoju: latte, cappuccino, espresso, glace, macchiato, moccino i innych;
- miłym dodatkiem jest tubka cappuccino do automatycznego ubijania mleka lub śmietany;
- obecność wbudowanego młynka do kawy, który sam miele ziarna kawy do pożądanego stanu;
- Funkcja wskaźnika poziomu wody pozwala wybrać najlepszy stosunek wody do kawy.
Wady obejmują:
- przy zakupie nawet najprostszego modelu ekspresu do kawy espresso kosztuje co najmniej dwa razy więcej niż filtracja;
- niewielka ilość gotowego napoju, nie więcej niż dwie porcje na raz;
- Kolejnym zastrzeżeniem jest duży rozmiar urządzenia, które nie jest zbyt wygodne do użytku domowego.
4 najlepsze modele
Aby wybrać odpowiedni ekspres do kawy chleba świętojańskiego lub kroplówki, powinieneś rozważyć popularne modele. Przy wyborze przydadzą się ich ważne cechy, cechy i cechy. Weźmy na przykład pięć popularnych urządzeń.
Polaris PCM 1526E Adore Crema
Polaris PCM 1526E to karobowy ekspres do kawy dla prawdziwych koneserów i smakoszy kawy. Zaprojektowany specjalnie dla tych, którzy lubią rozpieszczać się rano filiżanką kawy.
Zestaw urządzenia obejmuje:
- filtruj
- dzban wody o pojemności 1,2 litra;
- wyjmowana paleta.
Dzięki swoim kompaktowym rozmiarom (300 x 170 x 290 mm) i stylowi, ekspres do kawy idealnie pasuje do każdego wnętrza. Polaris wyposażył ten model w ręczny cappuccinotor i szablony rysunków na piance mlecznej.
Główną cechą tego urządzenia jest obecność:
- wskaźniki światła roboczego;
- system odkamieniania;
- wbudowany mechanizm ochrony przed przegrzaniem.
Maksymalne ciśnienie 15 barów i moc 850 watów stworzy espresso i cappuccino. Koszt urządzenia wynosi 5900 rubli.
Polaris PCM 1526E
Bosch TKA 3A031
Model ekspresu do kawy kroplowej o mocy 1100 watów. Wyposażony jest w zbiornik cieczy o pojemności 1,25 litra i dużą kolbę z kawą, dzięki czemu w jednym parzeniu można przygotować do 10 filiżanek orzeźwiającego napoju.
Wyjątkowość ekspresu do kawy polega na:
- system zapobiegający kapaniu;
- wskaźnik poziomu wody;
- mechanizm automatycznego wyłączania urządzenia;
- komora do przechowywania przewodu.
Dzięki nowoczesnemu designowi, małym wymiarom (340 x 160 x 240 mm), prostemu i praktycznemu użytkowaniu, ekspres do kawy TKA3A031 zmieści się we wnętrzu każdej domowej kuchni.
Koszt urządzenia jest niski: średnio ekspres do kawy w kawiarniach kosztuje od 2 tysięcy rubli.
Bosch TKA 3A031
Polaris PCM 0210
Opcja budżetowa przeznaczona dla dwóch filiżanek gotowego napoju kawowego.
Ten model obejmuje:
- miarka do dokładnego dozowania zmielonej kawy;
- dwa ceramiczne kubki o designerskim designie;
- filtr nylonowy;
- wskaźnik poziomu cieczy;
- lampka kontrolna pracy urządzenia.
Model Polaris PCM 0210 wyróżnia się obecnością antypoślizgowej podstawy, wyjmowanej tacy, która jest łatwa i łatwa do czyszczenia, oraz pojemnika, w którym znajduje się filtr nylonowy.
Za pomocą tego urządzenia można zrobić espresso z ciemnych palonych odmian kawy za pomocą gęstej kremowej piany, dodaje się trochę cukru, aby dodać pikanterii do smaku.
Cena modelu wynosi średnio 900-1000 rubli.
Polaris PCM 0210
Philips HD 7457
Model kroplowy o wystarczającym poziomie mocy. Nadaje się do przygotowania smacznego i aromatycznego napoju z mielonych ziaren naturalnej kawy.
Pozytywne cechy to:
- duża moc, która sprawia, że proces gotowania jest szybki i wysokiej jakości;
- duża objętość - 1,2 litra;
- w jednym cyklu możesz zrobić do 10-15 filiżanek kawy;
- prosty proces zarządzania;
- wygodna opieka;
- jest automatyczne ogrzewanie.
Philips HD 7457
Jednak urządzenie nie ma funkcji automatycznego wyłączania, co może powodować pewne trudności podczas korzystania z niego. Załączona jest również niezrozumiała instrukcja, która jest trudna do zrozumienia.
Średni koszt urządzenia kroplującego wynosi 3200-3700 rubli.