Po zakupie nowego sprzętu zawsze pojawia się pytanie, co zrobić ze starym, na przykład kuchenką gazową. Często zdarza się, że zmieniają moralnie przestarzały model, który jest nadal w stanie roboczym. Możesz zabrać go do wiejskiego domu lub domku i przymocować do butelki lub po prostu dać ludziom, którzy tego potrzebują, przez reklamę. A jeśli wykażesz się odrobiną wyobraźni i pomyślisz, co możesz zrobić ze starej kuchenki gazowej, przychodzi na myśl kilka interesujących rozwiązań.
Nie spiesz się, aby wyrzucić stare rzeczy - możesz dać im drugie życie
Drugie życie starej kuchenki gazowej
Domowi rzemieślnicy zawsze byli znani ze swoich pomysłów, nauczyli się korzystać nawet z kuchenki gazowej. Jeśli nie działa i nie można go wyrzucić, ale zgodnie z prawem nie można go po prostu wyrzucić do śmieci, oferujemy kilka opcji samodzielnego wykonania.
Należy usuwać wyłącznie usługi specjalne.
Szafka na kuchenkę gazową
Aby to zrobić, udoskonal elewację i ściany boczne. Przede wszystkim usuń starą farbę, oczyść i nałóż nową warstwę. Odpowiedni jest każdy kolorowy aerozol przeznaczony do malowania powierzchni metalowych. I możesz zastosować technikę decoupage, otrzymasz rzadką rzecz, która natychmiast przyciągnie uwagę.
Najpierw, przed rozpoczęciem pracy, musisz zdemontować palniki i zamknąć wszystkie otwory. Izolacja termiczna w piecu nie jest zła, więc na balkonie lub w kraju całkiem możliwe jest przechowywanie różnych zbóż, mąki i cukru.
Za pomocą sprayu z farbą możesz nadać powierzchni dowolny kolor
Spalarnia śmieci
Popiół w domkach letniskowych jest na wagę złota; jest doskonałym nawozem mineralnym do karmienia wielu upraw. Spalając śmieci na zwykłym ogniu, później ciężko jest zbierać popiół i nie zawsze jest na to miejsce. Dlatego przyda się specjalna spalarnia.
W tym celu prowadzone są prace przygotowawcze.
- Zdemontować palniki, wszystkie elementy rurociągu, izolację termiczną i części plastikowe.
- Szkło usuwa się z drzwiczek piekarnika i zastępuje zwykłym arkuszem cyny.
- Na tylnym panelu wycięto otwór, w który włożono kolano z rurką.
- Pod piekarnikiem musisz zebrać ruszt z cegieł i rusztów.
W ten sposób uzyskuje się prostą i całkowicie bezpieczną spalarnię do podawania, na której górnej powierzchni podczas spalania śmieci można podgrzać wodę.
Popiół - doskonały nawóz dla roślin
Grill z kuchenką gazową
Aby zrobić grilla z pieca, potrzeba nieco więcej wysiłku. Najpierw musisz wykonać wszystkie manipulacje, podobnie jak w przypadku spalarni, dodatkowo wyciąć płytę grzejną.
- Aby wymienić panel, zainstaluj grill, który można wziąć na przykład z samej kuchenki gazowej lub ze starej lodówki. Następnie zostaną na nim umieszczone szaszłyki z mięsem, rybami lub warzywami.
- Na tylnej ścianie u góry piekarnika wytnij otwór o średnicy około 100 mm, w który należy następnie włożyć metalową rurkę.
- W domowej szufladzie pod piekarnikiem wykonaj kilka otworów wentylacyjnych.
- Pozostaw 1 blachę do pieczenia w piekarniku, ustaw nad nim ruszt, na którym spali się drewno opałowe.
- Węgiel po spaleniu drewna spadnie na blaszkę do pieczenia, którą następnie łatwo będzie wyczyścić.
Jeśli grill jest większy niż to konieczne, możesz go przyciąć samodzielnie.
Najprostszy koksownik
Zrób to sam wędzarnia ze starej kuchenki gazowej
Potrawy gotowane w wędzarni mają szczególny smak, tak uwielbiany przez wielu.
Do przyszłej wędzarni ze starej kuchenki gazowej będzie potrzebnych wiele jej elementów:
- do zakładki produktów będziesz potrzebować grilla;
- do zbierania tłuszczu potrzebny jest blacha do pieczenia;
- wszystkie rowki w ścianach bloków lub prowadnicach zostaną wykorzystane zgodnie z ich przeznaczeniem: do przedłużenia rusztów i blach do pieczenia;
- izolacja termiczna pieca utrzyma wymagane warunki termiczne wewnątrz wędzarni;
- guma uszczelniająca musi zapewnić szczelność komory.
Ważne jest dokładne czyszczenie wewnętrznych powierzchni po każdym paleniu.
Aby wędzarnia działała przez długi czas, należy przestrzegać wymaganego trybu przetwarzania produktów i prawidłowego podejścia do dostarczania dymu.
Ze starego sprzętu można zrobić dwie różne wędzarnie, które różnią się od siebie tylko zasadą tankowania, rozważymy obie opcje.
Zasada wędzarni
Wlew paliwa na dno komory
Ta opcja konwersji jest prostsza, cała sekwencja pracy jest bardzo łatwa i nie zajmuje dużo czasu.
- Konieczne jest zdemontowanie drzwi piekarnika i włożenie metalowego panelu w jego miejsce.
- Wyjmij palnik gazowy, zamiast tego zostanie zbudowane centrum przeciwpożarowe.
- Na bocznych powierzchniach od dołu wywierć 2-5 otworów o średnicy 1,5-2,5 cm, będą służyć jako komin.
- Podobne otwory należy wykonać w górnej części paneli. W ten sposób usuwanie dymu nastąpi zarówno z dołu, jak iz góry.
- Ustaw otwartą patelnię wypełnioną trocinami nad otwartym ogniem i patelnię, nad którą zbierze się tłuszcz. Stojak na żywność powinien być umieszczony na środku wędzarni.
Rezultatem była prosta konstrukcja, gotowa do użycia. Należy zauważyć kilka wad tego sprzętu:
- trudno jest regulować dystrybucję dymu;
- nie można gotować potraw wędzonych na zimno;
- Nie można szybko obniżyć temperatury ogrzewania. Może to prowadzić do przyspieszonego tlenia wiórów drzewnych i tłuszczu nagromadzonego w ogniu, odpowiednio, zakładka żywności zostanie zepsuta.
Zrębki dodają produktom szczególnego smaku podczas palenia
Urządzenia do generowania dymu
Krok po kroku proces wyposażenia wędzarni z generatorem dymu jest nieco bardziej skomplikowany niż poprzedni.
Wyposażenie wędzarni
- Na początek należy wywiercić otwór od spodu tylko jednej ściany bocznej o średnicy 2,5-3 cm, który jest przeznaczony do dostarczania dymu.
- Następnie włóż do niego odpływ wody i zamocuj go za pomocą 2 nakrętek.
- Powtórz wszystkie manipulacje po przeciwnej stronie, tylko w jej górnej części. Konieczne jest usunięcie nadmiaru dymu i regulacja ciśnienia wewnątrz wędzarni.
- Przykręcić kurek do odcinka rury wylotowej. Możesz wybrać projekt piłki lub korka. Z jego pomocą reguluj procesy zachodzące w kamerze.
Należy zainstalować termometr wewnątrz komory ze skalą od 170 ° do 200 °.
Niezbędne elementy i wyposażenie
Do produkcji generatora dymu z wyrzutnikiem potrzebujesz:
- Rura 3/4 cala
- rura o przekroju 9-13 cm, długość odcinka powinna wynosić 50-70 cm;
- rura o wewnętrznym przekroju 0,6-0,7 cm;
- gardło z nakrętką 3/4;
- dopasowanie;
- blacha stalowa o grubości do 5 mm;
- śruby M 6 - M 10;
- podkładki skrzydeł;
- wąż łączący;
- kompresor powietrza, zamiast tego możesz użyć aeratora z akwarium
o wydajności około 60 litrów na godzinę.
Sprężarka do generatora dymu
Produkcja generatora dymu
Kolejność składania jest następująca.
- Wytnij okrąg z blachy stalowej, jego średnica powinna być równa wewnętrznej sekcji dużej rury.
- Wywierć do 25 otworów w okręgu.
- Przyspawaj okrąg w rurze, wcięcie od krawędzi powinno wynosić co najmniej 2 cm. Ten element będzie działał jak ruszt.
- Przyspawaj śrubę od wewnętrznej strony rury, nałóż na nią okrągłą pokrywkę.Ten szczegół będzie działał w przyszłości jako popielniczka.
- Powyżej, w pewnej odległości od rusztu, wywierć otwór o przekroju 1-1,2 cm, a następnie użyjesz go do podpalenia wiórów.
- W odległości 5 cm od górnej granicy generatora dymu wywierć 2 otwory naprzeciwko siebie.
- Przylutuj rurkę wylotową 3/4 do pierwszego uzyskanego otworu, a rurkę o małej średnicy z mocowaniem do 2. otworu. Jednocześnie wewnątrz konstrukcji pierwsza rura powinna dotrzeć do drugiej w odległości do 2 centymetrów.
- Podłącz sprężarkę lub generator za pomocą węża do złączki.
- Szyjkę należy przyspawać do rury wylotowej, a następnie połączyć całą konstrukcję z nakrętką górną.
Zasada wędzarni z generatorem dymu jest następująca: strumień powietrza po zapaleniu wiórów i włączeniu sprężarki wychwytuje dym i kieruje go do pieca wędzarni. Główną zaletą tego rodzaju komory jest to, że można przeprowadzać zarówno palenie na gorąco, jak i na zimno produktów.
Projekt generatora dymu
Wniosek
Nie musisz spieszyć się, by wyrzucić stare rzeczy, nawet jeśli już nie działają. Zawsze możesz skorzystać z porad ludowych i zrobić coś pożytecznego w domu lub w domku. Dawanie drugiemu życiu rzeczy jest prostym i dość fascynującym procesem, a później możesz być dumny ze swoich umiejętności.
W domowej wędzarni możesz ugotować dowolne produkty z pachnącym dymem