Uma variedade de utensílios de cozinha permite cozinhar pratos que correspondem a uma dieta saudável. No artigo, analisaremos as vantagens e desvantagens do aerogrill e descobriremos como o dispositivo ajuda as donas de casa.
O que é aerogrill
Um recipiente feito de vidro resistente ao calor (partes superior e inferior) - esta é a grade do ar.
A capacidade pode variar de seis a 17 litros. O kit inclui uma tampa com um diâmetro de 300-450 milímetros.
Uma treliça ou assadeira é inserida no interior para produtos que, dependendo do método de cozimento, podem ser dispostos em um prato ou embrulhados em papel alumínio.
Pratos grelhados ao ar
A tampa do design é um elemento separado e muito importante, equipado com um ventilador embutido e um dispositivo de aquecimento. Dependendo do modo fornecido, os alimentos podem ser processados a uma temperatura de +60 a +260 graus.
O objetivo do ventilador é garantir uma distribuição uniforme do fluxo de ar quente. O princípio da convecção está envolvido aqui. As capas geralmente são equipadas com um painel de controle legível.
Funcionalidade do dispositivo
O dispositivo se prepara de várias maneiras:
- Cozinhar.
- Têmpera.
- Torrefação.
- Cozinhando.
Sanduíches de ar quente, churrascos caseiros e doces podem ser cozidos rapidamente na churrasqueira e sem o uso de óleo.
O dispositivo tem a função de aquecer alimentos cozidos por um certo tempo (programado).
Os amantes da conservação apreciarão a oportunidade de cozinhar geléia em frascos, bem como esterilizar a preservação.
Você pode cozinhar massa e iogurtes na churrasqueira a ar.
Sobre as vantagens do aerogrill, seus prós e contras
Em qualquer método de cozimento, os alimentos no aerogrill não queimam e não grudam no fundo da tigela.
Além disso, as seguintes características podem ser atribuídas às vantagens do dispositivo:
- Odores mínimos ao cozinhar.
- Tempo de cozimento reduzido.
- A preservação máxima de vitaminas e nutrientes em pratos prontos é para aqueles que aderem a um estilo de vida saudável.
- Tecnologia de segurança para humanos. Nenhuma radiação prejudicial.
- Você pode cozinhar para uma pessoa e também para toda a família.
- Não ocupa muito espaço.
- Você pode cozinhar em pratos de praticamente qualquer material, inclusive em recipientes de metal e madeira.
- O processo de cozimento pode ver e controlar.
Esta não é uma lista completa das possibilidades e vantagens de um assistente de casa, que preserva totalmente as propriedades úteis dos produtos.
As grades de ar também apresentam desvantagens, como:
- Sistema de vapor fraco - de acordo com as avaliações dos proprietários.
- O frasco de vidro está muito quente, você não pode entrar em contato com o design aquecido, especialmente para crianças.
- É difícil lavar as grelhas de separação.
- Alto consumo de energia.
Usando o sistema de controle na tampa, você pode ajustar a velocidade de cozimento
Aerogrill - benefício ou dano?
Uma churrasqueira elétrica é considerada um dispositivo ecológico, no qual não existem tecnologias prejudiciais aos seres humanos.
Segundo especialistas, cozinhar na churrasqueira a ar é completamente inofensivo.
Nutricionistas e especialistas em culinária respondem apenas positivamente ao dispositivo, prestando atenção especial à possibilidade de cozinhar sem o uso de gorduras e óleo vegetal.
Os pratos de churrasqueira a ar são adequados para quem sofre de alergias.
Escolhendo uma churrasqueira elétrica
Ao comprar, você precisa prestar atenção:
- Sobre o tipo de controle.
- O volume da churrasqueira.
- Tipo de fixação da tampa.
Sistema de controle
Pode ser de dois tipos: princípio mecânico de ação ou elétrico.
Um dispositivo controlado mecanicamente é mais barato, mas possui apenas uma velocidade de ventilador.
Em dispositivos eletrônicos, o ventilador funciona a várias velocidades com um grande número de modos e tempo de operação desejados.
Volume
É melhor escolher um volume expandido que possa ser alterado. Existem modelos nos quais é fornecido pelo fabricante.
Como prender a tampa
Existem duas opções para venda com diferentes fixadores de capa:
- no suporte;
- opção totalmente removível.
Muitos proprietários aconselham a compra de uma grade com tampa nos suportes. É mais conveniente e seguro.
Embora a grade do princípio de ação elétrico não seja uma ferramenta essencial, é uma demanda certa.
As principais vantagens do dispositivo são a capacidade de cozinhar simultaneamente vários pratos sem o uso de gorduras e óleos. Os alimentos preparados desta forma são muito mais saudáveis.
À venda, existem modelos com um conjunto diferente de funções a preços diferentes.
