Na churrasqueira a ar, a comida é preparada pelo fluxo de ar quente, que, diferentemente dos fornos e fornos de microondas, a torna muito mais saudável e saborosa. Ao mesmo tempo, os produtos permanecem macios por dentro, cobertos com uma deliciosa crosta do lado de fora.
Aerogrill: qual é o melhor para escolher?
Primeiro, vamos descobrir como o dispositivo se parece e com base no princípio de sua operação.
Churrasqueira a ar
Uma grade de ar consiste em uma panela (ou tigela) e uma tampa feita de vidro refratário. Às vezes, existem modelos feitos de plástico refratário. Em volume, pode variar de oito a 16 litros e em parâmetros - na faixa de 30 a 60 centímetros.
Você pode encontrar opções com anéis de extensão - eles aumentam o volume da panela.
As capas podem ser removíveis (em modelos anteriores) ou em um suporte. Dentro da tampa há uma parte de aquecimento, um ventilador e uma parte externa - um painel de controle. Todas as grades, caldeira dupla, assadeiras são instaladas dentro da panela.
Prós e contras das compras
Como a aquisição pode não ser a mais barata, você deve pensar cuidadosamente se precisa de uma churrasqueira na cozinha. Considere todos os prós e contras do dispositivo.
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Quais são os recursos recomendados?
É importante entender que cada dispositivo precisa de seu próprio conjunto de parâmetros, nos quais funcionará da maneira mais eficiente possível. Abaixo está uma breve instrução sobre os parâmetros técnicos das grades de ar.
| Potência e capacidade | Uma pequena capacidade pode não ser suficiente para cozinhar grandes pedaços de carne ou uma grande quantidade de comida. Ao mesmo tempo, aparelhos com maior potência podem secar o prato, embora o cozimento seja mais rápido. Conclusão: a potência recomendada é de 1200-1500 watts, se você cozinhar uma grande quantidade de comida para várias pessoas. | |
| Gerência | Mecânico Há duas alças na tampa: elas formam a unidade de controle (ajustando a temperatura e o tempo). É possível cozinhar com apenas uma velocidade de convecção, dependendo do ventilador. Qual é o objetivo? Cozinhar demora um pouco mais do que no microondas. Adequado para quem segue o princípio de "barato e alegre". Os alimentos podem ser fritos, cozidos, assados, aquecidos e descongelados. | Eletrônico É representado por uma tela e um painel de controle, fornecendo uma versão estendida dos modos de operação. Qual é o objetivo? Tem a capacidade de configurar a velocidade de convecção, de baixa a alta. Você pode cozinhar ainda mais pratos e usar o conjunto de programas de culinária já fornecidos. Ele executa todas as mesmas funções que um dispositivo mecânico. |
| Materiais e equipamentos | Panela e tampa Geralmente feito de vidro ou plástico refratário. É sempre necessário prestar atenção à sua qualidade, pois dentro do dispositivo há temperaturas muito altas; se o vidro ou o plástico for de baixa qualidade, o frasco pode simplesmente rachar e rachar. As tampas são pesadas, mas montadas no suporte aberto devido ao motor. Ao mesmo tempo, se você costuma usar o dispositivo, o suporte pode quebrar; Além disso, devido a isso, a grade do ar é mais alta e pode causar transtornos em uma pequena cozinha. | Outros componentes Grelhas de metal na quantidade de três peças. Projetado para cozinhar ovos (em baixo), pão torrado (em cima) e para outros pratos (médio). Vale a pena prestar atenção ao tipo de orifícios: grades com orifícios redondos garantem a circulação correta do ar, o que é importante para o cozimento uniforme do produto. Há também espetos, assadeiras, banho-maria. |
| Funcional | A lista de funções da churrasqueira a ar deve incluir:
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| Detalhe de aquecimento | Lâmpada halógena ou RTE (aquecedor elétrico tubular). Com a lâmpada instalada, o processo de cozimento é acelerado, é absolutamente seguro. Por outro lado, há muito menos elementos de aquecimento. | |
| Pequenas dicas |
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Aerogrill: ranking dos melhores (2019)
A empresa líder na venda de grelhas de ar quente é a marca Hotter: para a maior parte do sortimento, não há reclamações, mas nem todos podem comprar o equipamento deste fabricante.
Dos modelos disponíveis, Phillips pode ser observado. O segmento de preço médio é representado pelas marcas Tefal, Bosch, Kitfort.
Das marcas baratas, mas de alta qualidade, vale a pena destacar Zelmer, Mystery, Clatronic. Redmond produz grelhas quentes baratas e caras.
No top 10, apresentaremos os melhores modelos, depois de examinar as categorias de modelos baratos de churrasqueiras a ar.
REDMOND RAG-240
O desenho original, representado por uma tampa para vasos de 23 centímetros de diâmetro. O kit inclui duas grades. Pode descongelar os alimentos. Difere no preço barato, custo - a partir de 1500 rublos. Funcional o suficiente para o seu segmento de preço.
REDMOND RAG-240
Prós:
- preço razoável;
- lâmpada halógena;
- apenas lide com a gerência;
- faixa de temperatura decente;
- boa funcionalidade.
Contras
- comprimento insuficiente do cordão;
- você precisa de pratos com um diâmetro adequado;
- você precisa comprar um estande, caso contrário corre o risco de estragar os móveis sobre os quais o aparelho é colocado.
Mistério MCO-1503
O volume da tigela pode ser expandido, é controlado eletronicamente. Combina a capacidade de cozer, fritar, cozinhar, secar, grelhar, função de dupla caldeira, você pode assar pão. Funciona devido a um elemento de aquecimento de halogênio que cria uma temperatura na faixa de 60 a 250 graus. O custo começa a partir de 2200 rublos.
Mistério MCO-1503
Prós:
- boa capacidade;
- aparência;
- operação simples;
- preço razoável;
- conveniente em operação;
- variedade de funções.
Contras:
- muito tempo para aquecimento e resfriamento;
- pedaços grandes de carne não são cozidos muito bem.
SUPRA AGS-1101
Operação simples e intuitiva, proteção contra queimaduras, pode ser lavada na máquina de lavar louça. Muitos clientes elogiam o produto pela qualidade dos pratos preparados e pela velocidade do processo. Neste modelo, você também pode secar, fumar, aquecer alimentos. Equipamento padrão: duas grades e pinças.
SUPRA AGS-1101
Prós:
- fácil de manusear;
- poderoso em sua categoria de preço;
- barato (de 3500).
Contras:
- sem anel de expansão.
VES AX 787
O modelo possui uma ampla gama de componentes: além de grades e um anel expansível, o kit inclui espetos, pinças. Tem um bom poder. O conjunto de funções é padrão. Pode ser lavado na lava-louças, existe um sistema de proteção infantil. Preço - a partir de 3400 rublos.
VES AX 787
Prós:
- o modelo é fácil de operar;
- valor justo pelo dinheiro;
- balão transparente;
- boa qualidade de construção
Contras:
- apaga rapidamente o painel com escalas;
- volumoso para cozinhas pequenas;
- um cheiro desagradável é possível nos primeiros momentos de uso, mas geralmente não acontece.
Smile AG 1905
Modelo barato e compacto, perfeito para cozinhas pequenas. A tampa possui uma tela e botões mecânicos. Uma característica é a presença de dois elementos de aquecimento de uma só vez - na parte superior, na tampa e abaixo - o que fornece uma ampla variedade de opções de cozimento. Equipado com sensores para superaquecimento e inclusão acidental.
Smile AG 1905
Prós:
- qualidade de construção;
- baixo preço (de 3300 rublos);
- ampla funcionalidade;
- grande volume da tigela;
- equipamento rico.
Contras:
- a velocidade de rotação não é ajustável;
- Existem vários incorretos no livro de receitas.
Mais quente HX-1087 Tiger
Difere em sua aparência original, excelente montagem e uma ampla gama de funções, mas o equipamento é insuficiente: três grades, um anel de expansão. Das características agradáveis - um sistema de proteção contra superaquecimento, de crianças, de surtos de tensão. Permitido lavar na máquina de lavar louça.
Mais quente HX-1087 Tiger
Prós:
- conveniente para lavar;
- descomplicado para lidar;
- boa qualidade
Contras:
- às vezes se deparam com modelos com vida curta;
- é necessário monitoramento periódico do cozimento;
- preço alto (de 10.000 rublos).
Kitfort KT-1621
A grade do ar se destaca por seu design e boa qualidade de construção, enquanto os compradores observam um preço muito alto. A tampa é combinada com o balão, perfeitamente fixado na posição aberta, th
Kitfort KT-1621
o simplifica os produtos de bookmarking. As lâmpadas halógenas estão localizadas na tampa e na parte inferior do dispositivo. Uma característica do modelo é a função de mixagem; representado por um módulo do tipo removível. De 6500 rublos.
Prós:
- prático e confortável;
- não há necessidade de assistir a culinária;
- cozimento de boa qualidade.
Contras:
- o fundo pode aquecer menos do que o indicado.
SUPRA AGS-1241
Substitui perfeitamente a maioria dos utensílios de cozinha - microondas, forno, fogão, frigideira, torradeira. A temperatura máxima é de 260 graus. O controle é mecânico, intuitivo. Você também pode observar a qualidade de construção confiável, o cozimento rápido. O conjunto de funções é padrão.
SUPRA AGS-1241
Prós:
- boa funcionalidade;
- a possibilidade de aumentar o volume;
- barato (de 2700 rublos);
- boa qualidade de construção.
Contras:
- cabo curto;
- O forte aquecimento do balão é problemático se houver crianças.
Phillips HD9231
Um dos dispositivos poderosos e compactos. Existe um controlador embutido para a temperatura de aquecimento - no máximo 200 graus. Ele executa muitas funções diferentes: fritar, cozinhar, grelhar, assar. Controle eletrônico, representado por uma tela LCD, botões mecânicos. O conjunto completo consiste em apenas duas treliças, sendo permitida a lavagem na máquina de lavar louça.
Phillips HD9231
Prós:
- dispositivo de tamanho compacto;
- quase sem odores;
- fácil de lavar;
- preparação de comida rápida.
Contras:
- superfaturada (de 15.000 rublos);
- não é adequado para uma família numerosa.
HOTX HX-2098
Difere no alto custo, mas também a qualidade é adequada. Design bonito, a presença de iluminação. Um recurso interessante é a presença de dez programas de cozimento automático, o que permite que você não pense no processo de cozimento. Há também uma função de atraso no início, controle da velocidade de convecção, temperatura e auto-limpeza. Possui alta potência (1400 W), proteção infantil, uma cobertura fixa.
HOTX HX-2098
Prós:
- a presença de um gerador de vapor;
- funcionalidade rica;
- comprimento suficiente do cabo;
- painel conveniente, auto-limpeza;
- qualidade de construção confiável.
Contras:
- preço alto (de 12990 rublos);
- faz barulho.