Ao reunir convidados em casa, você provavelmente não pode esperar para agradá-los com pratos requintados. Nesse caso, não limite suas habilidades culinárias. As possibilidades que se abrem com fornos são realmente incríveis.
Para que o processo de cozimento traga apenas emoções positivas, é importante poder distinguir os melhores fornos dos concorrentes de menor qualidade. Hoje, as lojas oferecem uma ampla variedade que pode ser confusa. Vamos descobrir que tipo de fornos são e como escolher o melhor.
Todos os fornos podem ser divididos em elétrico e gás. Se o equipamento a gás estiver instalado em sua casa, a escolha parece óbvia. No entanto, vale a pena saber que os fornos elétricos têm uma vantagem em termos de funcionalidade e segurança contra incêndio (devido à falta de uma fonte de chamas). Além disso, sua escolha no mercado é muito mais ampla.
Fornos elétricos embutidos e independentes
Os fornos embutidos geralmente são equipados com fogão (fogão) e são instalados dentro da cozinha. Fornos elétricos independentes podem ser colocados no chão ou na mesa. No entanto, devido ao forte aquecimento durante a operação, o forno deve estar a pelo menos 10 cm da parede. Os modelos independentes são um pouco mais baratos, portanto, fazendo uma escolha a seu favor, você pode economizar muito.
Tipos de controles
Os interruptores na frente do dispositivo são os controles. Eles são mecânicos e eletrônicos. A primeira opção é típica para modelos de baixo orçamento. Sua vantagem é a facilidade de manuseio usual. Vários interruptores definem a temperatura, o modo e a hora. Para dispositivos com controle mecânico, a presença de programas automáticos não é fornecida.
Dispositivos mais caros têm componentes eletrônicos. A seleção de vários parâmetros é realizada por botões de toque e as informações são exibidas. Este controle permite que você use um grande número de configurações, incluindo programas automáticos. Usando os botões de toque, você pode definir com mais precisão a temperatura desejada.
Existem também dispositivos com controle combinado. Por exemplo, quando a temperatura e o modo são definidos por interruptores, e as configurações do temporizador são definidas usando os botões de toque.
Fornos dependentes e independentes
De acordo com o tipo de comunicação com a placa, os fornos são dependentes e independentes.
Os controles para os fornos dependentes estão localizados no painel frontal. Ao escolher esse tipo, você pode economizar um pouco. Mas se o sistema avariar, torna-se impossível usar o forno e a placa.
Para dispositivos independentes, os controles podem ser localizados independentemente um do outro. Danos a um dos dispositivos não afetam a operação do outro.
Melhores melhores fornos elétricos
O ranking final dos melhores modelos de 2018 ajudará a finalmente determinar qual forno elétrico comprar, seja ele embutido ou independente.
Bosch HBN539S5

Bosch HBN539S5
Dimensões em cm (A × L × P): 59,5 × 59,5 × 54,8.Preço médio: 21 655 rublos
O modelo de baixo custo do forno embutido da Bosch com um design ergonômico e um conjunto muito bom de funções.
O dispositivo pode funcionar em 8 modos diferentes, incluindo grelhados, convecção e degelo de alimentos. Gestão: independente.
Poder | Máx. temperatura | Volume | Peso |
2900 watts | 270 ° C | 66 l | 32 kg |
A presença de trilhos telescópicos facilita empurrar a bandeja para fora do forno.
Existem interruptores de lavagem, um timer de cozimento e um display eletrônico.
Prós:
- muitas funções;
- aquecimento uniforme;
- função de auto-limpeza;
- proteção infantil;
- classe energética: A.
Contras:
- trilhos telescópicos apenas para o nível 1.
Rommelsbacher BG 1650

Rommelsbacher BG 1650
Dimensões em cm (A × L × P): 58,5 × 31,5 × 40,5. Preço médio: 23 500 rublos
Este forno autônomo de alta qualidade, fabricado na Turquia, oferece três opções: aquecimento superior e inferior, aquecimento inferior por convecção, uma churrasqueira com capacidade de 1450 watts.
Poder | Máx. temperatura | Volume | Peso |
1600 watts | 250 ° C | 40 l | 13,7 kg |
Bandeja de cozimento e gradinha incluídas.
O modelo possui três interruptores embutidos. Há um temporizador com uma configuração de até 90 minutos.
Prós:
- montagem de alta qualidade;
- proteção contra superaquecimento;
- interruptores de descarga;
- proteção infantil.
Contras:
- caro.
Siemens HB634GBW1

Siemens HB634GBW1
Dimensões em cm (A × L × P): 59,5 × 59,5 × 54,8. Preço médio: 38 556 rublos
Este forno elétrico embutido do fabricante alemão Siemens está na categoria de preço médio. Vendido em preto e branco.
O forno possui 13 opções de trabalho, incluindo grelhar, enlatar, secar, descongelar alimentos e cozinhar pizza. Gestão: independente.
Poder | Máx. temperatura | Volume | Peso |
3650 W | 300 ° C | 71 l | 35 kg |
O conjunto inclui uma panela funda e plana, uma grade de metal.
Devido à sua grande capacidade e um sistema especial de suprimento de ar, o forno elétrico permite cozinhar alimentos em vários níveis ao mesmo tempo.
O modelo está equipado com botões de toque e interruptores rotativos. Há um temporizador e um display eletrônico.
Prós:
- autopurificação catalítica;
- classe energética: A +;
- proteção infantil;
- indicador de temperatura residual.
Contras:
- falta de guias telescópicos.
Gorenje + GP 979 X

Gorenje + GP 979 X
Dimensões em cm (A × L × P): 59,5 × 59,5 × 54,6. Preço médio: 77 990 rublos
O forno premium é fabricado na forma de HomeMade, graças ao qual o ar quente é igualmente distribuído por todo o volume interno. Esta forma garante seus pratos, mesmo assando por todos os lados. Cor - aço inoxidável.
Existem 15 opções de trabalho, incluindo uma churrasqueira, aquecimento de ventilação em três níveis, degelo de alimentos e manutenção do calor. Gestão: independente.
Poder | Máx. temperatura | Volume | Peso |
3400 W | 360 ° C | 73 l | 44,8 kg |
A estrutura da porta, composta por 4 copos e 2 camadas térmicas, elimina completamente a possibilidade de superaquecimento excessivo.
O conjunto inclui uma grelha, uma assadeira de vidro, guias telescópicas removíveis para 3 níveis.
O dispositivo está equipado com botões de toque. Há um temporizador e um display eletrônico.
Prós:
- multifuncionalidade;
- auto-limpeza pirolítica;
- proteção infantil;
- excelente sistema de refrigeração;
- classe energética: A.
Contras:
- Muito caro.
Forno elétrico com fogão a gás
Embora os fogões elétricos estejam substituindo gradualmente os fogões a gás, a popularidade destes últimos ainda é bastante alta. Se a casa tiver o equipamento necessário, um forno elétrico com fogão a gás pode ser adequado para você. Esses modelos são mais baratos, para que você possa economizar algum dinheiro. Os queimadores desses painéis começam a aquecer imediatamente, enquanto os elétricos levam tempo.
Opções para materiais de fogão a gás
Placas de esmalte são tradicionais e as mais baratas. Geralmente eles são brancos ou marrons. As principais vantagens são acessibilidade e boa durabilidade. No entanto, é difícil eliminar a gordura restante após o cozimento.Placas esmaltadas são arranhadas e lascadas com bastante frequência.
As superfícies de aço inoxidável são um pouco mais caras, mas têm maior resistência e são melhor lavadas esmaltadas. No entanto, marcas de dedos permanecem nelas. Para cuidados diários, é melhor comprar produtos de limpeza especiais.
Muitas vezes, fogões a gás são feitos de cerâmica de vidro. Eles têm uma aparência atraente, excelente resistência e resistência a danos mecânicos e térmicos. O preço para eles é o mais alto. Realizado em preto, marrom e às vezes em branco. Com bom manuseio, as superfícies vitrocerâmicas duram muito tempo. Além disso, cuidar deles não requer muito esforço.
Os melhores fornos elétricos combinados com fogões a gás
Gorenje KC 5355 XV

Gorenje KC 5355 XV
Dimensões em cm (A × L × P): 85 × 50 × 59,4. Preço médio: 32 990 rublos
A princípio, pode parecer que o preço do modelo esteja exagerado. Mas você só precisa se familiarizar com suas capacidades, e esse sentimento desaparecerá imediatamente.
O fogão tem a forma de um HomeMade. A placa é feita de cerâmica de vidro e a grade da mesa é de ferro fundido. Existem 4 queimadores com função de ignição elétrica. Para tamanhos relativamente pequenos, o volume do forno é bastante impressionante.
Existem 11 opções de trabalho, incluindo uma churrasqueira grande e uma pequena, degelo de alimentos e aquecimento rápido. Gerenciamento: dependente.
Máx. temperatura | Volume | Peso |
275 ° C | 70 l | 44,1 kg |
O forno elétrico possui um sistema de refrigeração DC dinâmico. É possível cozinhar alimentos em vários níveis ao mesmo tempo. A estrutura da porta é composta por 3 copos e uma camada térmica.
O conjunto inclui uma grelha, uma assadeira pequena e grande e um espeto. Existem trilhos telescópicos para dois níveis.
O modelo possui um sistema de controle combinado. No painel frontal, há interruptores mecânicos ergonômicos e botões de toque. Há uma tela e um timer.
Prós:
- multifuncionalidade;
- Refrigeração DC
- Limpeza a vapor AquaClean
- gaveta para louça;
- classe energética: A.
Contras:
- sem queimador de alta potência.
Bosch HGD745255
A placa deste modelo é feita de aço inoxidável e a grade da mesa é de ferro fundido. Há proteção contra vazamento de gás. Quatro potentes queimadores equipados com ignição elétrica fornecem aquecimento eficiente e consumo econômico de gás. A placa está fechada com uma tampa de vidro.

Bosch HGD 745255R
Dimensões em cm (A × L × P): 85 × 60 × 60. Preço médio: 41,490 rublos
Existem 8 opções de trabalho, incluindo uma churrasqueira grande e uma pequena, cozinhar pizza, descongelar alimentos. Gerenciamento: dependente.
Máx. temperatura | Volume | Peso |
270 ° C | 66 l | 60 kg |
A estrutura da porta é composta por 2 copos. O vidro externo pode aquecer até 40 ° C.
O conjunto inclui guias removíveis para assadeiras (telescópicas podem ser solicitadas separadamente).
O dispositivo está equipado com interruptores mecânicos. Há um display eletrônico e um timer.
Prós:
- altura ajustável da placa;
- gaveta para louça;
- proteção infantil;
- trilhos telescópicos podem ser encomendados;
- classe energética: A.
Contras:
- caro;
- sem queimador de alta potência.
Forno a gás
Esta opção é adequada para quem tem fiação fraca na casa, o que não permite o uso de fornos elétricos. As principais vantagens são o uso econômico e confiável. A conta mensal de eletricidade será muito menor. O design simples do forno raramente falha.
Os melhores fornos a gás do mercado
Hotpoint Ariston FHR G (OW)
Este modelo italiano de orçamento com um design atraente vai bem com o interior da cozinha, tanto no apartamento quanto no país.

Hotpoint Ariston FHR G (OW)
Dimensões em cm (A × L × P): 60 × 60 × 56. Preço médio: 24,460 rublos
O forno é muito fácil de usar e oferece 2 opções de trabalho, incluindo uma churrasqueira. Gestão: independente.
Máx. temperatura | Volume | Peso |
240 ° C | 58 l | 40 kg |
A estrutura da porta consiste em dois copos. Há um ventilador de refrigeração.
O kit inclui bicos de três tipos diferentes, projetados para diferentes pressões, bem como um tipo para conectar um cilindro de gás.
No painel frontal existem interruptores mecânicos. Há um temporizador com um sinal sonoro.
Prós:
- tamanhos compactos;
- a presença de um fã;
- Você pode usar uma garrafa de gás.
Contras:
- Você não pode cozinhar de uma só vez em vários níveis.
Bosch HGA23W125
Este modelo está equipado com uma placa esmaltada e 4 queimadores, incluindo um com maior potência. A grade da área de trabalho é feita de ferro fundido. Existe uma ignição elétrica automática e proteção contra vazamento de gás. A placa está fechada com uma tampa de vidro.

Bosch HGA23W125
Dimensões em cm (A × L × P): 85 × 60 × 60. Preço médio: 38 138 rublos
O forno opera em dois modos: aquecimento no fundo e uma churrasqueira grande. Gerenciamento: dependente.
Máx. temperatura | Volume | Peso |
270 ° C | 71 l | 61 kg |
A presença de um queimador de maior potência permite que você use utensílios de cozinha grandes, gastando um tempo mínimo na cozinha.
A estrutura da porta é composta por 3 copos. O vidro externo pode aquecer até 40 ° C.
O kit inclui assadeiras esmaltadas e de alumínio, churrasqueira, espeto, bicos para conectar um cilindro de gás.
No painel frontal existem interruptores mecânicos. Há um temporizador com um sinal sonoro.
Prós:
- gaveta para louça;
- você pode usar uma garrafa de gás;
- classe energética: A.
Contras:
- sem modo de convecção.
Forno de microondas
É muito conveniente quando o forno está equipado não apenas com um fogão, mas também com um microondas, que pode substituir completamente o padrão. Ao escolher esta opção, você pode economizar significativamente espaço na cozinha.
Você pode usar as funções de microondas separadamente ou adicioná-las ao trabalho durante o cozimento. Nesse caso, o tempo de cozimento é reduzido significativamente.
Os melhores fornos elétricos compactos com função de microondas
Samsung FQ159STR
Este modelo compacto e barato é adequado para uma família pequena. Seu volume modesto permite aquecer várias placas ao mesmo tempo.

Samsung FQ159STR
Dimensões em cm (A × L × P): 46 × 59,5 × 52. Preço médio: 46545 rublos
O forno possui 8 opções de trabalho, incluindo grelhados, convecção, degelo e microondas. Gestão: independente.
Poder geral / microondas | Máx. temperatura | Volume | Peso |
3150/900 W | 250 ° C | 42 l | 37 kg |
O microondas pode operar em 7 níveis de potência para aquecer vários pratos e bebidas. Não há desligamento de proteção para este modelo.
O kit inclui uma bandeja de cerâmica para aquecimento, duas assadeiras, um acessório para grelhar e uma grelha.
A estrutura da porta é composta por 2 copos.
No painel frontal existem interruptores e botões embutidos. Há um temporizador e um display eletrônico.
Prós:
- boa funcionalidade;
- proteção infantil;
- guias telescópicas;
- classe energética: A.
Contras:
- sem ventilador;
- Não há desligamento protetor do microondas.
Siemens CN678G4S1
O modelo mais interessante e mais caro nesta classificação de forno a partir de 2018. O fogão multifuncional de aço inoxidável da Siemens é um benefício real para qualquer dona de casa. Tem tudo o que você precisa para facilitar e acelerar o processo de cozimento.

Siemens CN678G4S1
Dimensões em cm (A × L × P): 45,5 × 59,5 × 54,8. Preço médio: 127 990 rublos
O forno possui 15 opções de trabalho, incluindo churrasqueira grande e pequena, churrasqueira vario, pizza, temperatura, aquecimento a vapor, elevando a massa. Microondas Gestão: independente.
Poder geral / microondas | Máx. temperatura | Volume | Peso |
3650/1000 W | 300 ° C | 45 l | 44 kg |
O microondas pode operar em 5 níveis de potência diferentes.
A presença de aquecimento de ventilação de 4 níveis permite cozinhar em 4 níveis imediatamente. Vario grill garante excelente cozimento.
O conjunto inclui uma sonda térmica multiponto, assadeiras esmaltadas e universais, grelha.
A estrutura da porta é composta por 3 janelas removíveis. A temperatura do vidro externo pode subir para 30 ° C.
O painel frontal está equipado com interruptores rotativos, botões e uma tela de toque. Há um cronômetro.
Prós:
- Multifuncionalidade;
- purificação pirolítica;
- desligamento por proteção de microondas;
- indicação de calor residual;
- sonda incluída;
- proteção infantil;
- há um fã;
- classe energética: A.
Contras:
- Muito caro.