Apesar do fato de que agora muitos modelos de fogões elétricos são produzidos e equipados ativamente com novos edifícios modernos, os fogões a gás ainda não perdem sua relevância e são considerados da mais alta qualidade, confiáveis e econômicos.
À venda são modelos com diferentes funcionalidades. A política de preços também varia, fogões com menos funções podem ser adquiridos a um preço bastante razoável, enquanto os profissionais são correspondentemente muito mais caros.
At escolhendo um fogão a gás para a sua cozinha, não se apresse e pegue a primeira. É melhor pré-explorar as possibilidades de várias, avaliá-las visualmente e procurar feedback sobre elas nos fóruns. Este artigo discute em detalhes a questão de qual empresa é melhor escolher um fogão a gás - recursos de funcionalidade e tamanho.

Fogão a gás convencional
Como escolher um fogão a gás para a cozinha?
Para que o processo de cozimento ofereça o máximo de prazer e conveniência, e mesmo os gourmets mais sofisticados da cozinha devem gostar da louça, os aparelhos mais confiáveis e funcionais devem ser provados. Em casas gaseificadas, é aconselhável colocar um fogão a gás. É fácil de usar, econômico e dura muitos anos sem danos significativos. Para escolher a escolha certa ao comprar novos equipamentos, você precisa estudar os seguintes critérios:
- Dimensões.
- Material usado para fazer a superfície.
- O tamanho e o número de queimadores.
- Opções de forno disponíveis.
- Funcionalidade adicional.
- Estude revisões de vários fogões por marca e modelo.
Como funciona um fogão a gás comum?
Os fogões a gás modernos incluem vários sistemas responsáveis pela operação adequada de uma peça ou dispositivo específico:
- Gás - inclui queimadores, queimadores, tubulações e válvulas de fechamento.
- Elétrico - fornece ignição leve e elétrica.
- A estrutura de suporte é o corpo da chapa, em cuja fabricação é utilizada uma chapa de aço inoxidável revestida com esmalte.

Descrição detalhada de todas as partes e partes da placa
Peças padrão são construídas em cada fogão a gás. Apesar de seu design variar significativamente, os principais componentes são sempre os mesmos.
Dimensões ideais
Todas as pessoas tentam selecionar equipamentos de dimensões que se ajustem ao tamanho da sala e às suas necessidades. Quanto à altura dos fogões a gás, existe um certo padrão - 85 cm. No entanto, alguns fabricantes estão envolvidos na produção de modelos nos quais você pode ajustar as pernas, o que possibilita elevar ou diminuir o tamanho do equipamento, se desejar. A profundidade dos fogões a gás é de 50 ou 60 cm e a largura é de 30 a 90 cm, mas se você quiser, pode encontrar modelos expandidos para 1 metro. As dimensões mais usadas incluem o seguinte:
- 50x50 - modelos em miniatura que se encaixam perfeitamente em cozinhas de pequeno porte.
- 50x60 - profundidade de sessenta centímetros é considerada padrão para fogões e colocada nivelada com uma mesa ou armário.
- 60x60 - um fogão de dimensões padrão, no qual você pode cozinhar vários pratos ao mesmo tempo em diferentes queimadores.
Tamanho é o primeiro item com o qual o comprador deve determinar com antecedência e usá-lo ao procurar uma funcionalidade adequada. Não se esqueça do fato de que quanto maior o fogão a gás, maior será o seu peso.
Quais materiais são usados para painéis de fogão a gás?
Ao escolher um fogão a gás adequado, você deve prestar atenção ao material que foi usado para fazer o gabinete e a placa. Cada tipo tem suas próprias características em operação e manutenção. Os materiais mais comuns incluem:
- O esmalte não é um material caro e é conhecido por muitos. Para a fabricação de chapas, não apenas a cor branca é usada, à venda existem chapas com esmalte bege, preto ou marrom. Este material é resistente ao calor, no entanto, não tolera mudanças repentinas de temperatura, podem aparecer microfissuras, que no futuro serão lascadas. O cuidado deve ser muito cuidadoso, porque você não precisa se esforçar muito para aparecer arranhões e inchaços.
- O aço inoxidável é uma opção prática de revestimento. É muito plástico, não corroe, é despretensioso ao sair e possui alta propriedade de resistência ao calor. Algumas chapas de categorias de alto preço são feitas de aço com efeito fosco. Apesar de essas placas parecerem bonitas, é muito mais difícil cuidar delas, e qualquer menor poluição ou impressão imediatamente se torna muito perceptível. Para limpá-lo, você precisa usar produtos de limpeza que não contêm componentes agressivos.
- Vidro cerâmico e vidro - muitas vezes você encontra esses materiais de revestimento em cozinhas modernas. O monólito vitrocerâmico está localizado acima do queimador, o que evita incêndio e danos a objetos próximos, localizados perto da zona de aquecimento. Além do fato de as placas de vitrocerâmica parecerem lindas, elas têm várias vantagens importantes: alta resistência, durabilidade e não se deterioram devido à alta temperatura. Não é difícil cuidar desse revestimento; é proibido o uso de pó com um abrasivo e uma escova dura para limpeza.
Número e tamanho de queimadores
Quantos queimadores devem estar no fogão, todos devem decidir por si mesmos, levando em consideração seus desejos e necessidades. Para quem raramente cozinha, vários são adequados, e para os amantes de cozinhar borsch e grelhar carne, é melhor comprar fogões com um grande número de queimadores.

Fogão com três anéis

Fogão com 5 bicos
Quatro queimadores são colocados em um fogão a gás comum, mas em muitos modelos modernos, os fabricantes aumentaram seu número para seis, que diferem em tamanho e nível de combustão.
O tamanho dos queimadores deve corresponder ao tamanho das panelas e frigideiras (uma frigideira grande em um pequeno queimador frita o prato por muito tempo). Na maioria das vezes, dos quatro queimadores em fogões a gás, um é pequeno, dois são médios e um com a maior potência. E em alguns modelos modernos, além dos principais, há outro separado com excelente queima e um design de vários níveis, no qual você pode cozinhar alimentos muito rapidamente. Com a ajuda de queimadores de múltiplos circuitos, você pode cozinhar pratos mais complexos: fumo, ensopado de carne, vapor, etc.
Tipo de forno
Em um fogão a gás moderno, um forno a gás familiar ou um forno que funciona com eletricidade pode ser incorporado. Em um forno a gás, geralmente existem vários modos de aquecimento e uma circulação forçada conveniente e eficiente dos fluxos de ar, mas eles não têm uma função de ventilador.
Enquanto os elétricos são feitos com um conjunto mínimo de funções e o máximo com a presença de um ventilador, o que contribui para a distribuição uniforme do ar quente através do forno. Eles aquecem de vários lados: de cima, de baixo, nas laterais e na parede traseira.Com a ajuda de tal aparelho de cozinha, você pode cozinhar muitos pratos alterando o modo de aquecimento e a temperatura.
Tecnologia inovadora
Para ser competitivo entre outras marcas, muitos fabricantes de fogões a gás integram recursos adicionais aos seus aparelhos. Alguns são necessários para garantir a operação segura do fogão, enquanto outros tornam sua operação mais fácil e agradável.
Qual é a função de controle de gás em fogões a gás?
O controle de gás é uma das funções de proteção adicionais que aumenta a segurança durante a operação de um aparelho de cozinha. Ou seja, se a chama se apagar por algum motivo, o suprimento de gás será desligado. O controle de gás é um sistema exclusivo que evita vazamentos de gás, a disseminação de substâncias perigosas e a ignição do dispositivo. Portanto, em muitos modelos da faixa de preço baixa e média, essa opção útil está localizada em casa.
Sensores embutidos ajudam o sistema a funcionar. Cada queimador possui um queimador separado com válvula. Quando começa a aquecer do fogo, uma válvula se abre na válvula, fornecendo gás. Quando o fogo se apaga acidentalmente, depois de um tempo a válvula esfria e fecha. Este mecanismo também é usado em fornos.
Qual é a função de convecção em um fogão a gás?
Por convecção, entende-se a circulação forçada de ar no forno ou no forno (os fluxos de ar transportam calor). Ou seja, o princípio de seu trabalho é mudar o ar quente e frio, o primeiro sobe para o topo e o segundo, pelo contrário, cai. Por fim, eles misturam e fornecem a mesma temperatura em todo o forno. As massas de ar se movem com o ventilador embutido. Quando o forno é fechado, um forte turbilhão de ar quente é criado a partir do ventilador, graças ao qual o prato se aquece uniformemente de cada lado. Assim, o fundo não queima e forma uma crosta bonita e crocante por cima. Na maioria das vezes, os fabricantes têm um ventilador na parede traseira do fogão; é necessário ativá-lo separadamente.
Funções para facilitar a operação de fogões a gás
Além das opções que ajudam a proteger os proprietários de fogões a gás, também existem aquelas que facilitam e melhoram o processo de cozimento. Isso inclui o seguinte:
- Ignição elétrica - ajuda a acender um queimador sem o uso de fósforos ou isqueiros. A ignição do gás ocorre automaticamente. Normalmente, você precisa girar o botão ou pressionar um botão especial.
- Temporizador - serve como um aviso sobre a passagem de um determinado período de tempo. Às vezes, após um período especificado, ele é capaz de desligar ou ligar o fogão.
- Grill - usado para um tratamento térmico mais completo. Graças ao calor criado por ele, todos os níveis do forno estão completamente aquecidos. Está localizado na sua parte superior.
- Luz de fundo - usada para observação durante assadeiras.
- Isolamento térmico - protege a porta do forno contra superaquecimento durante a operação. Para fazer a porta, é usado vidro grosso resistente ao calor, o que evita o risco de queimaduras.
Visão geral dos famosos fogões a gás
Para determinar com o melhor fogão a gás, você precisa estudar uma visão geral com as características e uma descrição detalhada de diferentes fabricantes.
GEFEST 6100-03 0001

GEFEST 6100-03 0001
Este fogão a gás é fabricado com um design original e uma rara cor marrom que se encaixa perfeitamente em qualquer interior da cozinha. O seu tamanho é 60хх60х85 cm e o volume do forno é 52 litros. Para alternar os modos, é usado um mecanismo rotativo. O painel frontal possui uma tela com a qual é possível definir um timer. A placa e o forno estão equipados com ignição elétrica e controle de gás. Seu revestimento é esmalte. Há uma churrasqueira no forno (um espeto está incluído). Suas principais vantagens incluem o seguinte:
- Grill.
- Design exclusivo.
- Grelha de ferro fundido.
- Caixa de metal para guardar pratos.
De Luxe 506040.03g
O fogão De Luxe 506040.03g é um dispositivo multifuncional que pode cozinhar qualquer prato em diferentes condições de temperatura. O volume do forno é de 54 litros e a opção de proteção de controle de gás também está integrada. A porta é articulada e o vidro é duplo, o que possibilita acompanhar o processo de cozimento.

De Luxe 506040.03g
Suas dimensões são 50x60x85 cm, e a placa de esmalte inclui 4 queimadores, um dos quais é o mais potente. É facilmente controlado por rotação mecânica e possui um timer definido separadamente. Das principais vantagens, podemos destacar:
- Mudança de tipo de gás.
- A presença de uma tampa de vidro para queimadores, grades duráveis de ferro fundido.
- Opção de ignição elétrica.
DARINA D KM141 308 W
O fabricante DARINA produz aparelhos eletrônicos de alta qualidade para a cozinha, que, entre os compradores, é considerada uma da mais alta qualidade e mais confiável. No design deste modelo (60x60x85 cm), há uma placa de aço inoxidável. A presença de 4 queimadores com grades de ferro fundido permite cozinhar em pratos de diferentes tamanhos.

DARINA D KM141 308 W
O volume do forno é de 50 litros e seus modos de operação são 4. Além disso, o fogão tem vários aspectos positivos:
- Há uma churrasqueira elétrica embutida, um espeto está incluído.
- Após o término do período definido pelo temporizador, é possível desligar automaticamente o forno.