Pri výbere zariadenia musíte zistiť, aký by mal byť jeho výkon. Kachle sú elektrické, indukčné alebo plynové, každá má určitú úroveň výkonu. Na objasnenie je potrebné túto otázku podrobnejšie analyzovať.
Prevádzka varnej dosky
Správna úroveň výkonu zohráva pri varení kľúčovú úlohu. Kvalita pripravených jedál a množstvo času stráveného na nich úplne závisí od toho.
Nedávno si ženy v domácnosti nemohli myslieť na samostatný varný panel, chodili spolu s rúrou vo forme kuchynského sporáka. Aj pri dizajne to nebolo dôležité. Technický pokrok nestojí na pokoji a objavil sa obrovský výber nielen varnej dosky oddelene od rúry, ale aj širokej škály štýlov, farieb a dizajnu. Netreba hovoriť o funkciách zariadenia. Výrobcovia sa snažia premyslieť všetko do najmenších detailov, aby bolo varenie čo najpohodlnejšie a najrýchlejšie. Vstavané spotrebiče sú veľmi pohodlnou a obľúbenou verziou kuchynského zariadenia. Aby kachle skutočne potešili svojich majiteľov rýchlym a kvalitným varením, musíte si kúpiť zariadenie, ktoré bude brať do úvahy jeho výkon a výkon, ktorý môže poskytnúť domáca elektroinštalácia.
Čo určuje výkon varnej dosky?
Výkon akéhokoľvek typu varnej dosky je jedným z kľúčových ukazovateľov. Úroveň výkonu závisí od výkonu. Existuje niekoľko dôvodov:
- Rýchlosť varenia závisí od množstva energie, ktorú zariadenie spotrebuje. V tomto prípade sa uprednostňuje varná doska, ktorá dokáže rýchlejšie variť jedlo.
- Existuje veľké množstvo sporákov, ktoré majú rôzne úrovne spotreby energie. To je výhodné, keď varná doska nie je potrebná. Najväčší horák by mal produkovať dostatok tepla na varenie veľkého množstva potravín.
- Príliš výkonný sporák tiež nie je najlepším riešením. Takýto sporák vydá veľa prebytočného tepla do okolitého priestoru, v tomto prípade do kuchyne, v dôsledku čoho sa teplota vzduchu v miestnosti výrazne zvýši a budete musieť zapnúť klimatizáciu, čo je ďalší odpad z elektrickej energie.
Preto musí byť varná doska vybraná tak, aby sa dala rýchlo variť, ale nemalo by byť príliš veľa tepla.
Najbežnejšie modely sú navrhnuté pre výkon 6,5 - 10 kW. Aby nedošlo k nesprávnemu prepočtu s výberom sily, je správnym riešením problému obrátiť sa na odborníka, ktorý je schopný poskytnúť kvalifikovanú radu v otázke pripojenia jednotky a povie, či je potrebná zmena zapojenia.
Trh má dostatok možností s optimálnou úrovňou výkonu pre každého klienta. K dispozícii je tiež veľké množstvo pecí, ktorých výkon nie je taký vysoký, od asi 3,7 kW, čo vám umožňuje napájať ich z jednoduchej zásuvky.
Elektrická varná doska
Má tradičné zariadenie. Tento typ spotrebováva najväčšie množstvo energie, takže preskúmanie sa začína týmto zariadením.
Elektrická varná doska
Na jednej strane sú elektrické varné dosky bezpečnejšie ako plynové varné dosky, ale za to budete musieť utrácať peniaze za inštaláciu a, ak je to potrebné, za zmenu zapojenia.
V súčasnosti sú najbežnejšie kachle so štyrmi horákmi, čo znamená, že už niekoľko desaťročí technického rozvoja varných dosiek sa nič významne nezmenilo. Zásada spájania dosky sa príliš nezmenila. Výrobcovia sa však snažili vylepšiť vykurovacie telesá. Vo väčšine moderných elektrických sporákov má každý horák vlastnú spotrebu energie. Spotreba kilowattov sa zvyčajne distribuuje takto:
- Prvý najmenší horák spotrebúva od 0,4 do 1 kW.
- Dva stredné horáky a výkon majú priemer - obvykle 1,5 kW.
- Najväčší by nemal mať viac ako 3 kW.
Z toho je možné vyvodiť záver, že celková spotreba elektrickej varnej dosky dosahuje asi 7 kW. Niektoré zariadenia sú vybavené ďalšími funkciami, ako sú tieto:
- Schopnosť nastaviť vyhrievaciu plochu pre každý horák vo forme prídavného vyhrievacieho krúžku okolo disku.
- Existujú sporáky s funkciou kombinácie dvoch horákov. Je veľmi vhodný na použitie riadu podlhovastého tvaru, ako sú egreše.
Sporák s funkciou kombinácie dvoch horákov
Funkcia kombinovania varných dosiek je jasná. Celkom pohodlnou možnosťou však takéto panely spotrebujú oveľa viac energie ako tradičné panely.
- K dispozícii sú tiež panely, ktoré sú vybavené šiestimi horákmi.
Takéto moderné zariadenia už strávia okolo 10 kW.
Predtým, ako získate takúto výkonnú techniku, musíte sa poradiť s odborníkom, ktorý nepodlieha možnosti zapojenia. V starých domoch nie je elektroinštalácia navrhnutá pre takú výkonnú techniku a bezmyšlienkové spojenie môže spôsobiť vyhorenie vodičov alebo skrat, čo môže viesť k núdzovej situácii.
Keď už je v byte veľa domácich spotrebičov, ktoré spotrebúvajú veľa energie. Ak ste sa rozhodli kúpiť výkonnú varnú dosku, nemali by ste ju zapínať súčasne s inými elektrospotrebičmi.
Indukčná varná doska
Výkon indukčného panela je približne 7 kW. Indukčný povrch sa vyrovná s varením v čo najkratšom čase. Preto vo veľmi zriedkavých prípadoch môžu byť všetky horáky aktivované súčasne na indukčnej peci.
Indukčná varná doska
Veľmi moderné indukčný varič Je to oveľa drahšie ako jeho náprotivky a budete si musieť kúpiť špeciálne jedlá. Predtým, ako sa uprednostní tento druh varnej dosky, je preto potrebné zamyslieť sa nad tým, či táto technologická inovácia stojí za takéto náklady a či bude opodstatnená.
Zvláštnosťou a hlavnou výhodou takejto varnej dosky je to, že ohrieva spodnú časť riadu a nie vzduch okolo neho, čo výrazne šetrí spotrebu energie.
Plynový sporák
Výpočtový výkon je tu trochu komplikovanejší, pretože plynový panel nemá špeciálny počítadlo. Tu je výpočet 8-10 kW za hodinu / m3. Nie je možné presne určiť ukazovatele kvality plynu, extrémne hodnoty však možno vypočítať takto:
- Štandardný výkon plynového horáka je 2-2,5 kW.
- Celkom spotrebič spotrebuje 8-10 kW.
Plynový sporák
Je dokázané, že najchutnejšie jedlá sa získavajú presne na plynovom sporáku, pretože výrobky sa nielen tepelne ošetrujú, ale varia sa aj na otvorenom ohni, čo dáva jedlu jedinečnú chuť.
Výkon horáka je úplne určený jeho veľkosťou.
Nepoužívajte šetriť na energeticky úsporných modeloch, minúť raz, môžete ušetriť na energii oveľa viac.
Plyn alebo elektrický?
Ďalším problémom, ktorý kupujúcich vždy znepokojoval. Aký druh pece by ste si mali zvoliť, plynový alebo elektrický? Uvažujme podrobnejšie. Plynový sporák má niekoľko výhod: ohrieva riad rýchlejšie a jedlo rýchlejšie. Regulácia teploty varnej platne je tiež okamžitá.Na rozdiel od elektrických modelov je pripojenie k splyňovanému domu oveľa jednoduchšie.
Elektrické panely dávajú prednosť obyvateľom domov, kde nie je plyn. Ak je v dome plynové potrubie, je lepšie nainštalovať plynovú pec. Elektrická pec spotrebuje veľa energie, pretože to nie je vždy ziskové zariadenie. Často nestačí aj elektroinštalácia, ktorá je položená doma, a je potrebné ju posilniť, a to predstavuje dodatočné náklady. Elektrické panely však majú svoje vlastné výhody. Napríklad, takéto kachle sa omývajú omnoho ľahšie, ľahko sa používajú a sú bezpečné.
Kombinovaná varná doska
Kombinovaný panel je čoraz obľúbenejší. Tu však všetko záleží na nákladoch. Je tiež potrebné zvážiť inštaláciu. Budete musieť utrácať peniaze za pripojenie k plynovodu aj k rozvodnej sieti.
Často nájdete kombinovaný sporák, ktorý je poháňaný súčasne plynom a elektrinou. Alebo pre vidiecky dom alebo chalupu, jedným slovom, kde sú časté výpadky energie. Zariadenie musí byť praktické a bezpečné.
Integrovaná varná doska