V dynamickom rytme moderného života sa stále viac obklopujeme elektrickými asistentmi. Kuchyňa nie je výnimkou. Pamätajte si, koľko času a energie bolo potrebné na prípravu mäsa a jeho spracovanie na mleté mäso! Teraz je možné mleté mäso zvládnuť v priebehu niekoľkých minút vďaka elektrickému mlynčeku na mäso. A pomocou rôznych trysiek môžete nakrájať nielen mäso, zeleninu, orechy a ovocie, ale aj šťavu vytlačiť a dokonca si dopracovať vynikajúce domáce klobásy. Pomôže to pripútanosti kebbe.
Čo je to kebbe pripojenie a prečo je potrebné v mlynčeku na mäso?
Väčšina šťastných majiteľov mlynčekov na mäso zvyčajne vyberie túto hubicu pri rozbaľovaní novej veci a potom na ňu bezpečne zabudne. Niektorí majú záujem o informácie o nej a až potom ich prepojia s boxom. A iba časť šťastných sa ho naučí používať a stáva sa dokom pri príprave kebbe a domácej klobásy.
Kebbe je tradičné arabské jedlo. Kebbe klobásy sú podobné plniacim placiátom: mleté mäso obsahuje plnku rôznych ingrediencií (mleté mäso, huby, vlašské orechy). Nazýva sa tiež dýza, vyrobená vo forme dutej trubice, pomocou ktorej môžete vytvárať tunely mletého mäsa.
Kebbeovský mäsiarsky mäso je pripevnené k mlynčeku na mäso rovnakým spôsobom ako iné dýzy. Nôž a gril musíte z puzdra najskôr odstrániť. S jeho pomocou môžete tiež pripraviť domácu klobásu a párky, ak na kužeľ dáte škrupinu klobásy.
Potrebujete zručnosti a zručnosti, aby sa kebbe klobásy získavali rýchlo a presne.
Kebbeovský mlynček na mäso
Zmätky sú vyrobené z plastu, niekedy z kovu. Plastové časti sú krehkejšie, vyžadujú opatrnú manipuláciu. Vo vysoko kvalitných modeloch sú mlynčeky na mäso a dýzy vyrobené z odolnejšieho plastu, sú odolnejšie ako ich lacné náprotivky. Pri kúpe kuchynskej linky dôkladne skontrolujte trysky, či nie sú otrepy, triesky a praskliny - nemali by byť.
Kovové časti sú samozrejme pevnejšie, ale vyžadujú si aj dôkladnú starostlivosť. Ak ste po umytí zabudli správne usušiť, budú pokryté hrdzou.
Váš elektrický mlynček na mäso nemal v súprave taký nástavec? Nerobte si starosti, poradcovia v obchode s domácimi a digitálnymi spotrebičmi vám pomôžu pri výbere toho správneho príslušenstva.
Ako používať dýzu?
Postupné používanie konfektačnej jednotky:
- Dýza je zostavená z dvoch častí: prvá časť (kruh s dlhou vypuklinou) je namontovaná na hlave tela zariadenia. Druhá časť je položená, podobne ako zrezaný kužeľ. Nezabudnite vybrať nôž a gril z mlynčeka na mäso!
- Pokiaľ ide o škrupinu mäsa, je lepšie rozvinúť mletú mäso a uvariť ju vopred.
- Po inštalácii elektrického mlynčeka na mäso sa do jeho misky vloží hotové mleté mäso.
- Zapneme zariadenie, prejdeme mletým mäsom cez konfekciu a začneme vyrezávať klobásy dlhé 5-6 cm.
- Obrobky opatrne ukladáme na doštičku.
Proces výroby polotovarov
Ďalej môžete ručne začať zbierať mleté mäso alebo použiť klobásy. Jeho priemer je ideálny pre priemer dutiny obrobkov. Klobásy sú hladké a husté.
Môžete začať kebbe s klobásou confuser
Pripravené párky sa môžu vyprážať na tuk alebo grilovať, ale môžu sa tiež pečiť v rúre.
Ak ešte nemáte elektrický mlynček na mäso - nebojte sa, kebbe pre mäso je tiež vyrobený pre mechanické modely. Kulinárski špecialisti, ktorí majú skúsenosti pred prácou, odporúčajú ochladiť mechanický mlynček na mäso v mrazničke, potom sa párky ukážu ako hostina.
Kebbe príloha je moderná príloha na mletie mäsa, vďaka ktorej je možné nielen kŕmiť domácimi klobásami, ale aj prekvapiť hostí exotickým pokrmom z orientálnej kuchyne. Kebbe recepty - obrovská rozmanitosť a pohodlné a jednoduché riešenie vo forme mätúceho výrobcu pomôžu pripraviť kulinárske majstrovské diela denne.