Odšťavovač je kuchynský spotrebič, ktorý vám umožňuje konzumovať čerstvé a prírodné džúsy kedykoľvek. Prezentované zariadenia dnes majú široký výber modelov, čo sťažuje ich výber. Ďalej sa podrobnejšie preskúmajú vlastnosti otázky, ako si sami vyberiete odšťavovač s prínosom a účinnosťou.
Typy odšťavovačov
Aby ste zvážili, ako si sami vyberiete odšťavovač pre ovocie a zeleninu, je potrebné zdôrazniť druhy prezentovaných zariadení. Rozlišujú sa tu dva hlavné druhy - sú to citrusové plody a univerzálne druhy.
Odšťavovače citrusov sa ľahko nastavujú - jedná sa o povinnú kužeľovú dýzu, vstavaný motor a nádrž na zhromažďovanie vylisovanej šťavy. Trysky majú rôzne tvary z dôvodu potreby meniť sa podľa vybraného druhu citrusového ovocia - napríklad citrón, pomaranč alebo grapefruit. Zariadenie má spravidla malú dýzu na vytlačenie šťavy z mandarínok a veľkú na grapefruit - to je hlavný rozdiel.
Typ citrusov
Univerzálne odrody sú odstredivé zariadenia určené na lisovanie určitých druhov ovocia, bobúľ a zeleniny. Niektoré modely nie sú vhodné na lisovanie šťavy z produktov, ktoré majú malé kosti. Napríklad, maliny alebo ríbezle sa nedajú vytlačiť pomocou existujúceho modelu odšťavovača, ak to pokyn zakazuje. Zariadenie tohto typu je oveľa komplikovanejšie. Najprv ovocie alebo zelenina prechádzajú cez strúhadlo a potom spadnú do odlučovača, ktorý vám umožní oddeliť šťavu od dužiny.
Univerzálny typ pre ovocie a zeleninu
Separátor univerzálneho odšťavovača môže byť valcový alebo kužeľový. Prvý typ umožňuje vytlačiť viac šťavy ako kužeľ, ale budete musieť čeliť kúskom dužiny v pohári šťavy. Ľudia, ktorí to neakceptujú, musia buničinu odstrániť sami s dodatočným namáhaním šťavy.
Rozmery a objem kontajnerov
Pokiaľ ide o objemy a veľkosti kontajnerov, možno tu rozlíšiť tieto vlastnosti:
- Nádoba je často integrovaná do odšťavovača.
- Nádoba sa vyrába vo väčšej miere z plastu, na ktorého stenách sú zvláštne delenia na stanovenie objemu získanej šťavy.
- Odšťavovače so zabudovanou kapacitou nie sú populárne, pretože uvedené modely majú veľké rozmery. Zároveň má také zariadenie mnoho výhod - ak je nádoba v zariadení, je pevne pripevnená a zabraňuje vyliatiu šťavy.
- Ak model nemá zabudovanú nádobu na šťavu, potom sa systém skladá zo zariadenia s priamym prívodom získanej kvapaliny. Podobná štruktúra tiež zabraňuje rozliatiu kvapaliny a prispieva k priamemu naplneniu skla.
Nádoba na prístroje rôznych objemov
Modely odšťavovačov sú rozdelené do skupín v závislosti od objemu nádoby na zber šťavy. Uvedené ukazovatele sú v rozsahu od 200 ml do 2 litrov. Na prípravu veľkého objemu šťavy - asi 3 šálky - stačí použiť model s nádržkou 600 ml.
Režimy napájania a rýchlosti
Vzhľadom na to, aké sú odšťavovače, môžete vyzdvihnúť aj tieto vlastnosti:
- Modely určené na lisovanie šťavy z citrusových plodov majú malý výkon 20 - 250 wattov. Prezentované ukazovatele sú vysvetlené mäkkosťou ovocia, takže nie je potrebné viac energie.
- U univerzálnych typov odšťavovačov by mala byť sila niekoľkokrát vyššia. V tomto prípade sa predpokladá nutnosť lisovania tvrdého ovocia alebo zeleniny.
- Na výber účinného odšťavovača, ktorý sa používa, musíte zvoliť univerzálny model s výkonom 250 - 1300 wattov.
Produktivita závisí od výkonu zariadenia. Malo by však byť zrejmé, že vysoké sadzby vedú k zvýšenej spotrebe elektriny.
Modely odšťavovačov sú uvedené pri rýchlostiach až 10 000 otáčok za minútu. Pri výbere je však potrebné uprednostniť takú techniku, ktorá umožňuje nezávislé nastavenie rýchlosti. To sa vysvetľuje potrebou regulovať rýchlosť spracovania ovocia a zeleniny rôznej tuhosti.
Teleso a časti materiálov
Pri výbere odšťavovača musíte dbať na nasledujúce vlastnosti materiálov:
- Ak je zvolený model s odstredivým zariadením, skontrolujte sitko. Musí byť vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.
- Oddeľovač sita by mal byť vyrobený z rovnakého materiálu - to platí pre univerzálne zariadenia.
- Pokiaľ ide o plast používaný v štruktúre pomôcky, mal by byť vyrobený z vysokokvalitného materiálu určeného pre potravinové výrobky.
Štruktúra zariadenia
Napriek kvalite a materiálu hlavnej časti odšťavovača väčšina žien v domácnosti kvôli svojej nepríjemnosti odmietne zariadenie neustále používať. Ak zariadenie pracuje zriedka, znamená to, že sa v ňom hromadí prach, čo vedie k extrakcii nekvalitnej kvality a získavaniu šťavy, ktorá nie je vhodná na použitie. Preto pri výbere venujte pozornosť ďalším funkciám a ďalším funkciám, ktoré výrazne zjednodušujú použitie odšťavovača.
Doplnkové funkcie
Pokročilejšie modely odšťavovačov majú ďalšie funkcie, medzi ktoré patria:
- Automatické vypudzovanie buničiny - prezentovaná funkcia umožňuje nepretržité lisovanie šťavy. Vysvetľuje sa to automatickým vyhodením buničiny do špeciálnej nádrže, v dôsledku čoho sa filter nezanesie.
- Upínací mechanizmus - spočíva v lisovaní citrusových plodov, výsledkom čoho je značne uľahčený postup lisovania šťavy.
Upínací model
- Pena na rezanie - ďalší mechanizmus, ktorý významne znižuje množstvo vyrobenej peny, ktorá sa vytvára v dôsledku rýchlej extrakcie ovocia. V štandardných odšťavovačoch bez noža uniká pena s tekutinou a zaberá v nádrži ďalší priestor.
- Dodatočný spätný systém je pozoruhodný pre odšťavovače citrusového typu. Systém uľahčuje rotáciu v smere hodinových ručičiek v definovanom intervale pre zmeny strán. Tento druh práce poskytuje lepší výkon.
Toto sú hlavné doplnkové funkcie predmetného zariadenia, ktoré sú viditeľným zlepšením a zjednodušením použitia. Pri výbere modelu by ste mali požiadať predajcu o dostupnosť doplnkových funkcií.
Ako používať odšťavovač
Princíp činnosti akéhokoľvek odšťavovača je oddeľovať tekutinu od buničiny, ku ktorej dochádza rôznymi spôsobmi v závislosti od typu zariadenia. Preto by sa počas používania mali pokyny na používanie dodržiavať, aby sa zvýšila životnosť, ako aj pre vašu vlastnú bezpečnosť. Medzi základné pravidlá používania všetkých druhov odšťavovačov patria:
- Pred zapnutím zariadenia skontrolujte správnosť montáže. Ak je všetko zostavené správne, podľa pokynov by nemali vzniknúť žiadne problémy. Je dôležité iba správne pripojiť zariadenie a začať s jeho používaním, ako bolo plánované.Je potrebné poznamenať, že vysokokvalitné a drahé modely majú dodatočnú ochranu - nesprávna inštalácia častí vedie k automatickému blokovaniu zariadenia.
- Ak sú na kábli exponované miesta a iné poruchy, zapnutie zariadenia je zakázané. Ak máte vedomosti alebo sa obrátite na servisné stredisko, mali by ste ho opraviť sami.
- Neumývajte motor pod vodou - keď je vypnutý, utrite ho navlhčenou textíliou. Potom ho nechajte úplne vyschnúť a až potom zostavte zariadenie v súlade s pokynmi.
- Pokyny obsahujú odporúčania na nepretržité používanie. Nízkoenergetické a lacné modely je možné používať nepretržite po dobu 1 až 2 minút. Potom sa zariadenie vypne, filter sa vyčistí od buničiny a použije sa ďalej podľa pokynov.
- Ovocie a zelenina by sa mali nakrájať na menšie kúsky, aby sa zabránilo nadmernému zaťaženiu motora. Inak sa prevádzkový čas zariadenia skráti.
- Ruky nemôžete vtlačiť kúsky ovocia a zeleniny - je to nebezpečné. Ku každému modelu je pripojený zodpovedajúci štandardný posúvač, ktorý podporuje strihanie šťavy.
- Je dôležité vyčistiť nádobu na koláč, ktorá sa vytvorila, aby bola šťava čistejšia.
Aj deti môžu používať prístroje
Je dôležité používať odšťavovač v súlade s priloženými pokynmi. Robenie chýb vedie k poruchám, preto musíte kontaktovať servisné stredisko.
Prehľad populárnych modelov odšťavovačov
Pri výbere zariadení sa odporúča porovnať technické špecifikácie modelov, ktoré sa majú kúpiť. Pomôže vám to pri orientácii v technických údajoch a nákladoch. Bude užitočné študovať recenzie zákazníkov. Na základe verejnej mienky možno predložiť tento prehľad vysokokvalitných modelov odšťavovačov:
- BOSCH MES 4010 - uvedený model je medzi výrobcami najobľúbenejší, napriek jeho vysokým nákladom (približne 12 000 rubľov). Diely sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo pozitívne ovplyvňuje dlhú životnosť. Tento výrobca má tiež „konkurenta“ vo forme možnosti rozpočtu BOSCH MES 3000. Jeho cena je len 7 000 rubľov.
BOSCH MES 4010
- Moulinex JU650 alebo Moulinex ZU 5008 - sa vyznačuje kovovým puzdrom a širokým krkom, vďaka čomu je použitie pohodlnejšie a dlhšie. Tieto modely sú drahé od špecifikovaného výrobcu, ale zároveň ich náklady nepresahujú 8 tisíc rubľov.
Moulinex JU650
- ZELMER JE1000 alebo ZELMER 377 SL - to sú modely odstrediviek, preto majú najlepšie hodnotenie zákazníkov. Väčšinou sú ľudia priťahovaní nízkymi nákladmi - nie viac ako 6 000 rubľov.
ZELMER JE1000
- KENWOOD JE 880 - model má svoje výhody. K dispozícii je systém radenia prevodových stupňov, automatické čistenie, ochranný mechanizmus a kovové puzdro. Výkon prezentovaného zariadenia je 2000 wattov. Cena tohto zariadenia je asi 11 000 rubľov.
KENWOOD JE 880
Uvedené informácie pomôžu pri výbere takého užitočného zariadenia, že je určené nielen efektívnosťou prevádzky, ale aj zdravotnými výhodami detí a dospelých. Odšťavovače sa odporúčajú používať po celý rok - ľuďom sa tak poskytuje potrebné množstvo vitamínov a minerálov.