- Na čo sa zamerať pri výbere: možnosti
- Najlepšie lacné chlieb pre domácnosť
- Najlepší pekári stredného segmentu
- Najlepšie prémiové multifunkčné zariadenia na výrobu chleba
- Špičkové chlebové stroje na buchty a bagety
- Špičkové chlieb stroje na pečenie borodino a ražného chleba
- Najlepšie bezlepkové pekárne na chlieb
- Chlieb s funkciou hnetenia
Pekárnička sa používa na domáci chlieb, sladké, slané pečivo, ako aj na miesenie cesta. Jednoduchý princíp činnosti vám umožňuje rýchlo zvládnuť činnosť zariadenia: vo vnútri nelepivej alebo keramickej misy je nainštalovaná miešačka cesta s lopatkami, ktoré miešajú ingrediencie do jednej hmoty. Pekárnička chleba výrazne šetrí čas na prípravu cesta, pretože celý postup sa uskutočňuje bez zásahu človeka.
Na čo sa zamerať pri výbere: možnosti
Predtým, ako zistíte, ktorý chlieb je lepší, určte hlavné kritériá výberu:
- Počet programov. Minimálny súbor, ktorý sa hodí v počiatočnej fáze vývoja technológie, je 12 programov. Jedná sa o pečenie čierneho, bieleho a šedého chleba, zmesi kvasníc a nekvaseného cesta, cesta na pečenie, rýchleho pečenia, francúzskej bagety, sladkého koláča.
- Váha roliek. Väčšina zariadení sa zameriava na výber niekoľkých možností pre hmotnosť bochníka: 500 a 750 gramov. Objemové kachle pomáhajú pripraviť produkt s hmotnosťou 1 kg - to stačí pre rodinu so 4 osobami.
- Rozmery zariadenia. Rozmery zariadenia závisia od typu vedra, hmotnosti bochníka. Ak je kuchyňa malá, je lepšie si kúpiť kompaktný typ chleba.
- Power. Modely sú k dispozícii s výkonom od 430 do 1200 wattov. Parameter ovplyvňuje rýchlosť varenia, ako aj typ kôry.
- Druh misky. Vedro je odnímateľný prvok, dá sa ľahko umývať ručne alebo v umývačke riadu. Väčšina zariadení je vybavená valcovou vedierkou, niektoré stroje na pečenie chleba môžu piecť bochník. Vedro je potiahnuté nepriľnavým materiálom alebo vyrobené z keramiky.
- Materiál tela. Vonkajší obal je vyrobený z plastu, ocele alebo hliníka. Kovové doplnky vydržia dlhšie, hoci v takmer všetkých modeloch sú plastové vložky, ktoré z tohto materiálu robia prepravnú rukoväť.
- Prítomnosť zobrazovacieho okna, zobrazenie. Na monitorovanie procesu dávkovania a pečenia sa vyžaduje kontrolné okno. Veľmi výhodná možnosť, ktorá vám umožní pochopiť, či cesto povstalo a či je pripravené na pečenie. Na displeji sa zobrazí, ktorý program je aktuálne zvolený, koľko času zostáva na dokončenie operácie.
- Ďalšie funkcie. Z užitočných bonusov sú rúry vybavené teplotnou podporou - takže pečenie zostane horúce po dlhú dobu, ako aj stupeň zhnednutia kôry. Ďalšou príjemnou funkciou je zapamätanie si nastavení. Ak po obnovení elektriny zmizne elektrická energia, pekár bude naďalej pracovať v nastavenom režime.
- Dávkovač. Nie všetky zariadenia majú tento parameter, ale zjednodušuje to prípravu kotúčov s prísadami. V určitom štádiu sa dávkovač automaticky otvorí a jeho obsah vo forme orechov, semien, hrozienok sa vyleje do cesta.
- Funkcia odloženého štartu. Užívateľ môže nastaviť nastavenie, rúra začne variť jedlo v určenom čase - ráno si môžete vychutnať voňavý chlieb.
- Bezpečnosť. Zariadenia sú vybavené ochranou proti prehriatiu.
Pokročilé modely sú vybavené možnosťou ochrany pred deťmi. Dieťa nebude môcť stlačiť tlačidlá, pretože bude zamknuté.
Najlepšie lacné chlieb pre domácnosť
DELTA LUX DL-8008V

- kompaktná veľkosť
- jednoduchosť použitia
- vysoký výkon
- veľa programov
- pri odklade začiatku musíte nezávisle vypočítať čas
REDMOND RBM-1908

- kompaktná veľkosť
- jednoduchosť použitia
- vysoký výkon
- kopa
- pri odklade začiatku musíte nezávisle vypočítať čas
Najlepší pekári stredného segmentu
Moulinex OW2101 Pain Dore

- dobre pečené
- malá hmotnosť pece, rozmery
- ľahká manipulácia
- možnosť pečenia bez lepku
- pri miešaní cesta slabý hluk
Philips HD9016

- ľahké použitie
- jogurtová funkcia
- rýchly čas varenia
- schopnosť pridávať sušené ovocie, semená počas varenia
- slabý obrys objemovej gradácie v vedre
Najlepšie prémiové multifunkčné zariadenia na výrobu chleba
Garlyn BR-1000

- kovové puzdro
- tichá práca
- užívateľský režim
- chlieb je dobre upečený
- pozorovacie okienko nie je osvetlené, preto je zle viditeľné, čo sa deje vo vnútri
Panasonic SD-ZB2512

- podrobná kniha receptov s ilustráciami
- ľahké čistenie
- kovové puzdro
- kompaktný a štýlový dizajn exteriéru
- žiadne okno
- krátky napájací kábel - 1 m
Špičkové chlebové stroje na buchty a bagety
Kto nemá rád chuť a vôňu čerstvo upečených housiek a bagiet. Najlepšie chlébové stroje do roku 2020 pre tento dom musia byť vybavené uvedenými programami. Po miesení a nátlaku je potrebné cesto vybrať a pokračovať v pečení v peci, čím sa získa požadovaný tvar.
REDMOND RBM-M1910

- pomáha variť akékoľvek cesto
- žiadny hluk pri práci
- mať odložený štart
- je tu podsvietenie displeja
- lepšie využívať presné recepty z knihy
- hlasný zvuk z konca programu
Moulinex OW250132 Pain & Tresors

- tichá práca
- prítomnosť dávkovača na pridávanie suchých zložiek
- majú funkciu jogurtu
- ručné varenie
- vysoké náklady
Špičkové chlieb stroje na pečenie borodino a ražného chleba
Ražná múka sa pri pečení chová inak, takže prítomnosť špeciálneho režimu výrazne uľahčí prácu s cestom. Borodino a ražný chlieb sa pripravujú z tmavej múky a všetky prísady sa pridávajú presne podľa receptu.
Panasonic SD-2501WTS

- režim varenia sirupu
- pripravuje akékoľvek cesto
- tichá šarža
- Miešačky na cesto vyrobené z kovu
- malý napájací kábel 75 cm
Midea BM-210BC-W

- hustota
- veľa receptov a prevádzkových režimov
- chlieb sa pečie dobre
- prípad sa nezahrieva
- Povlak na miešanie cesta podporuje priľnavosť zložiek
Najlepšie bezlepkové pekárne na chlieb
Ľudia, ktorí dodržiavajú diétu alebo neznášajú lepok v potravinách, si vyberajú modely chlebových strojov vybavených touto funkciou. Pri miesení cesta sa používajú bezlepkové zložky - kukurica, perličkový jačmeň alebo pohánka. Farba hotového bochníka sa líši od štandardnej verzie.
REDMOND RBM-M1920

- kovové a plastové puzdro
- hustota
- dobrý nepriľnavý povlak misy
- oneskorený štart až 15 hodín
- počas prevádzky sa horný ovládací panel zahrieva
Sporák Panasonic SD-2511

- dobrá kvalita zostavenia
- veľa programov
- prítomnosť zásobníka
- nízka hmotnosť
- niekedy miesia listy múky v rohoch vedra
Chlieb s funkciou hnetenia
Pri výbere chleba sa berie do úvahy jeho účel: ak sa má pečiť bezlepkový chlieb, dôraz sa kladie na nájdenie modelu s príslušnou funkciou. Kompaktné zariadenia majú bochníky s menšou spotrebou energie a nízkou hmotnosťou, ale sú vhodne umiestnené v malej kuchyni. Veľké pece pečú chlieb s hmotnosťou do 1250 gramov, ktorý je vhodný pre veľké rodiny. Kachle s rýchlym a kvalitným hnetením vám umožnia pracovať s cestom osobitne.
ENDEVER MB-51

- nízka hmotnosť
- optimálna hmotnosť bochníka chleba
- jednoduchá obsluha
- veľa programov
- Recepty v pokynoch neumožňujú získať opísaný výsledok
AVEX BM-250

- veľký počet programov pečenia
- malé rozmery
- kvalitné miesenie
- dostupnosť
- plastové puzdro
Pri výbere chleba sa berie do úvahy jeho účel: ak sa má pečiť bezlepkový chlieb, dôraz sa kladie na nájdenie modelu s príslušnou funkciou. Kompaktné zariadenia majú bochníky s menšou spotrebou energie a nízkou hmotnosťou, ale sú vhodne umiestnené v malej kuchyni. Veľké pece pečú chlieb s hmotnosťou do 1250 gramov, ktorý je vhodný pre veľké rodiny. Kachle s rýchlym a kvalitným hnetením vám umožnia pracovať s cestom osobitne.